Proste danie z makaronem dla miłośników kaparów. Spaghetti z kaparami przygotowałam na bazie zasmażki z dodatkiem suszonych pomidorów (możecie zastąpić je koncentratem pomidorowym) i parmezanu. To wszystko doprawiłam gruboziarnistym pieprzem i oczywiście kaparami.

Fantastyczny pomysł na obiad – drobiowe półksiężyce z nadzieniem. Smakują rewelacyjnie i nawet niejadkom powinny się spodobać. A co to jest? Zmielone mięso drobiowe wymieszane z ciastem naleśnikowym i uformowane w półksiężyce (lub coś podobnego), skrywające w środku pyszne nadzienie z wędliny i żółtego sera. Ser apetycznie ciągnie się w gorącym kotlecie i smakuje świetnie!

Niewielkie pizze z kilkoma rodzajami sera, z mojego ulubionego ciasta na pizzę – jest takie akurat, chrupkie z zewnątrz, a miękkie w środku. Gdy mam ochotę na grubsze pizze, to właśnie takie formuję i odpowiednio dłużej piekę, a gdy chcę zjeść cienką, chrupiącą, to wałkuję ciasto bardzo cienko i piekę do zrumienienia. Pycha.

Lubicie cukinię na ostro? Polubicie ją w tych placuszkach. Placki z cukinią, tym razem startą na tarce i wymieszaną z ciastem na naleśniki. W przeciwieństwie do racuchów z cukinią, do których dodawałam całe plasterki, tutaj właśnie wersja ze startą cukinią.

Dzisiaj zapraszam Was na roladki z morszczuka w czerwonym winie, z dodatkiem orzechów i rodzynek. To danie powinno posmakować tym z Was, którzy lubią delikatną rybę. Aby podkreślić smak, użyłam jedynie soli i czosnku, a orzechy i rodzynki dodają roladkom delikatności.

Pizzetki, czyli małe pizze z pieczarkami, mozzarellą i sosem pomidorowym. Sos pomidorowy przygotowałam z prawdziwych pomidorów, ale jeśli czas Was goni, możecie wykorzystać pomidory z puszki, a nawet przecier.

Proste, męskie danie, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Gdy mam lenia, to lubię sięgać po takie proste jedzenie, pewnie też dlatego, że przygotowanie go zajmuje niewiele czasu. I oczywiście, jest to najlepszy sposób na wykorzystanie ziemniaków z obiadu, aby nic nie trzeba było wyrzucać. Was też zachęcam do kreatywnego wykorzystania resztek jedzenia. :)

Pyszne i szybkie naleśniki, które możecie zrobić z samego rana, by mieć obiad np. do pracy. Ja takie naleśniki robię w biegu, przygotowując jednocześnie śniadanie. :) Dzisiaj polecam szybkie naleśniki z ciepłym musem owocowym. Możecie wykorzystać dowolne owoce, również mrożone, a nawet możecie podgrzać dżem.

Dzisiaj pyszna fasolka po bretońsku, którą uwielbiam. Syci i smakuje wyśmienicie. Fasolkę możecie przygotować na dwa sposoby – w wersji normalnej, a także w superszybkiej. Ta ostatnia powinna się spodobać wszystkim zapracowanym, bo przygotujecie ją w kilka minut, a potem wystarczy, że zostawicie na niewielkim ogniu, by się troszkę pogotowała.

Gęsta zupa krem ze szparagów zabielana śmietaną, w mojej ulubionej wersji podawana z grzankami. Pyszna!

Danie, które zachwyca swoim słodko-ostrym smakiem. Kurczak w czekoladzie z bananami ma bardzo ciekawy smak. Jeśli pamiętacie przepis na kurczaka mole, to ten jest pewną wariacją na jego temat. Dodałam banany i migdały, nie żałowałam chilli i powstał niesamowicie smaczny obiad. Ostry, o lekkim posmaku gorzkiej czekolady.

Pomysł na wyjątkowo smaczny obiad, który spokojnie możecie zaserwować gościom – wołowina w winie z pieczarkami. Kawałki mięsa są smaczne i miękkie, pyszny aromat… co tu dużo mówić, rewelacja!

Dzisiaj kolejny fajny przepis na zapiekanego kurczaka. Tym razem kurczak zapiekany w folii w marynacie jogurtowej z przyprawami. Bardzo smaczny i bez tłuszczu. Takiego kurczaka możecie zrobić w piekarniku (np. w folii do pieczenia) lub na grillu.

Lekkie kotleciki smażone bez tłuszczu, w sam raz dla wszystkich na diecie Dukana, ale nie tylko. Bo kotlety z kurczaka i jajka to świetny pomysł na letni obiad. Proste, lekkie i oczywiście smaczne.

Bardzo smaczny kurczak z grilla w oryginalnej marynacie. Marynata zawiera mielony kminek i pieprz cayenne, jest lekko ostra, ale żaden smak nie dominuje, za to mięsko wychodzi rewelacyjne.

Pyszne letnie danie – makaron z jagodami, podany z kleksem kwaśnej, gęstej śmietany. Pycha! Taki obiad zrobicie w kilka minut, a każdy z domowników będzie zachwycony. W zależności od własnych upodobań możecie dać mniej lub więcej cukru, zarówno troszkę słodsza wersja, jak i ta bardziej kwaskowa, znajdą swoich zwolenników. :)