Przepis na kruche ciasteczka z marmoladą, czy jak wolisz kruche ciasteczka z dżemem. Choć wybór marmolady nie jest przypadkowy, podczas pieczenia marmolada nie będzie kipieć, jak większość dżemów, stąd, jeśli chcesz robić te kruche ciasteczka to sięgnij właśnie po marmoladę.
Ciasteczka są delikatne, maślane, kruche, słodkie – no idealne! Do tego kropka słodkiego dżemu. Pamiętasz takie ciasteczka z dzieciństwa? Ja tak, były okrągłe, kruche, maślane, a na środku miały kropkę z marmolady, zazwyczaj oprószoną okruszkami z pozostałych ciastek. Wykładane na porcelanowy półmisek umilały nam siedzenie w ogrodzie przy kubku domowej lemoniady. Te ciasta dobrze mi się kojarzą i można je bez problemu przygotować w domu. Skusisz się?
