Obiad, który posmakuje każdemu, tak, tak, nawet tym z Was, którzy za wątróbką nie przepadają. Kotlety z wątróbki, w przeciwieństwie do klasycznej wątróbki są troszkę bardziej różnorodne w smaku, pełne podsmażonej cebuli, a całość zespojona jest odrobiną ciasta na bazie mąki. Kotlety z wątróbki proponuję podać z kaszą gryczaną lub ziemniakami, a do tego surówka, kiszona kapusta albo pomidory.

Kotlety z wątróbki są również idealne do odgrzewania, dlatego planując obiad, możecie przygotować ich więcej. Polecam.