Szukaj:

Kotlety z kurczaka i jajka

Lekkie kotleciki smażone bez tłuszczu, w sam raz dla wszystkich na diecie Dukana, ale nie tylko. Bo kotlety z kurczaka i jajka to świetny pomysł na letni obiad. Proste, lekkie i oczywiście smaczne.

Takie kotleciki z kurczaka i jajka posmakują i małym, i dużym, możecie je dowolnie doprawić, chociaż ja proponuję dużo świeżo zmielonego pieprzu. Ich przygotowanie zajmie Wam niewiele czasu, wystarczy pokroić drobno kurczaka, wymieszać z jajkami, doprawić i siup na suchą patelnię. Masa jest dość płynna, ale szybko się ścina.

Polecam szczególnie latem i zapraszam jak zwykle na film. Smacznego!

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: dla 4 osób
  • Czas: ok. 25 minut

Składniki:

  • podwójna pierś kurczaka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki otrębów owsianych
  • ok. 1 łyżeczka pieprzu

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Pierś kurczaka kroję na małe kawałki.

Krok 2. Wbijam jajka, dodaję otręby, doprawiam pieprzem (możecie też dodać np. zioła prowansalskie). Mieszam.

Krok 3. Nakładam łyżką na suchą patelnię teflonową/grillową.

Krok 4. Smażę z obydwu stron na rumiano na średnim ogniu. Na drugą stronę przerzucam, dopiero gdy kotlecik się zetnie, bo inaczej jest dość płynny. :) Życzę smacznego. :)

Kotlety z kurczaka i jajka
Kotlety z kurczaka i jajka
22 lipca 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.