Oto pyszne kotleciki z kaszy, ziemniaków i  ciecierzycy, w pełni wegańskie, takie, które uwielbiają moje dzieci. Takie, które przygotujesz na kilka dni niewielkim nakładem pracy. O tych właśnie kotlecikach wspominałam ostatnio i dostałam sporo wiadomości bym podzieliła się przepisem ;-)

Próbuję różnych połączeń szykując bezmięsne kotleciki dla dzieci, nie każde im smakują, ale w końcu mam ideał i za każdym razem gdy je robię jest szał. Przez chwilę zastanawiałam się czy pokazywać tak prosty przepis, ale ponieważ tyle osób jest zainteresowanych to mam nadzieję, że ułatwi to robienie jedzenia dla niejadków czy dzieci alergicznych.

U nas te kotleciki podaję najczęściej z marchewką startą na tarce i do tego ryż, ziemniaki, pieczone ziemniaki, kasze – co tak naprawdę akurat mam pod ręką. Kotleciki są o tyle fajne, że wychodzi ich całkiem sporo i u nas starczają na około 3 obiady dla moich dzieci.

Do tych kotlecików bardzo chciałabym dodać posiekaną pietruszkę czy inne zioła, ale moje dzieci absolutnie tego nie znoszą póki co, zatem taka rada ode mnie, jeśli Twoje dzieci lub Ty lubisz to dodaj śmiało :)