Świetna bułka na przekąskę w ciągu dnia. Jestem pewna, że i Wam posmakuje. Pachnący ziołami kołacz z boczkiem i cebulą jest naprawdę wyjątkowo smacznym kąskiem. Najlepszy oczywiście prosto z pieca, taki gorący, którego kuszący zapach rozchodzi się po okolicy. Ale i na zimno smakuje wyśmienicie.

Przygotowanie kołacza z boczkiem i cebulką nie jest bardzo pracochłonne, tym bardziej, że możecie zrobić więcej, a potem w razie potrzeby odgrzewać. Jest to też dobry dodatek do zup lub po prostu smaczna przekąska.

Aby smak był pełniejszy, prócz mąki pszennej wykorzystałam mąkę żytnią chlebową, a do tego dodałam jeszcze tymianek i bazylię, więc ciasto pięknie pachnie już podczas wyrastania. :) Na wierzch położyłam podsmażony boczek i cebulkę, a to wszystko posypałam żółtym serem. Bułki po upieczeniu są lekko chrupiące, a w środku miękkie i aromatyczne. Zachęcam Was do spróbowania. Smacznego.