Pyszny koktajl z burakiem i pomidorem. Jeśli jesteś, tak jak ja, fanem koktajli warzywnych to na pewno ten polubisz. Choć często do koktajli dodaję surowego buraka to od czasu do czasu wykorzystuję buraka gotowanego lub pieczonego. Taki koktajl ma bardziej „puszystą”, kremową konsystencję i jest słodszy.

U mnie koktajl z burakiem i i pomidorem to alternatywa dla śniadaniowej sałatki.