Koktajl truskawkowy to coś pysznego! Kojarzy mi się z latem, świeżymi soczystymi truskawkami i totalną beztroską. I choć różnie bywa z tym ostatnim, to koktajl truskawkowy piję z ogromną przyjemnością, aż nasycę się jego smakiem na cały rok, do kolejnego lata. :)

Moim zdaniem, najlepszy koktajl truskawkowy robi się na zsiadłym mleku, lekko słodzony cukrem. Ale my mleko od krowy zazwyczaj wypijamy, zanim zdąży się zsiąść, więc koktajl robię najczęściej na maślance, a jak jej nie mam, to równie dobrze sprawdza się kefir czy jogurt. I na mleku wyjdzie smacznie, chociaż bardziej jak mleko truskawkowe z mocną pianą. :) W każdym razie, jeśli jeszcze nie piliście w tym roku koktajlu, to gorąco Was zachęcam, smacznego.