Szukaj:

Kluski na śmietanie

To takie kluski z niczego, bo wystarczy troszkę mąki, śmietany i… już! Kluseczki na śmietanie są delikatne, idealne do mięs albo po prostu polane rozpuszczonym masłem z bułką tartą. Jeśli nie macie w domu ani jajek, ani ziemniaków, by zrobić kluski ziemniaczane, to możecie zrobić takie szybkie, kryzysowe kluseczki na śmietanie. :)

Prosto i smacznie, idealnie na kryzysowe czasy lub totalne lenistwo zakupowe. :) Smacznego!

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: dla 2–3 osób
  • Czas: ok. 15 minut

Składniki:

  • 1,5–2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki śmietany 18%
  • 1 łyżka masła
  • troszkę mąki ziemniaczanej
  • sól

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Wszystkie składniki mieszam, mąkę dodaję stopniowo, ciasto powinno być lepkie, ale nie klejące.

Krok 2. Formuję wałeczek i kroję na kawałki.

Krok 3. Wrzucam do gotującej się, osolonej wody i gotuję kilka minut od ponownego zawrzenia, aż kluseczki lekko się powiększą. Gotowe, smacznego. :)

Kluski na śmietanie
Kluski na śmietanie
5 września 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.