Karp po żydowsku to inaczej lekko słodkawy karp z bakaliami, delikatnie korzenny i pyszny. Karp po żydowsku jest miękki i aromatyczny, można go podać w galarecie, ale dzisiaj przepis na karpia duszonego. Rewelacyjny smak, jeśli nie jedliście, to musicie spróbować.
Przy tym daniu nie czuć mulistości karpia, dla mnie to wielki plus, mięso jest delikatne i lekko słodkie, dla mnie idealne. Do przygotowania możecie wybrać dzwonka karpia lub filety. Ta druga opcja jest kusząca dla tych z Was, którzy mają duży problem z oddzielanie mięsa od ości. Karp po żydowsku to danie, którym również możecie przywitać Nowy Rok. Smacznego.
