Jajecznica z łososiem

Śniadanie nie musi być nudne, a skoro to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, to dzisiaj kolejny pomysł na smaczne śniadanie. Polecam jajecznicę z łososiem wędzonym i szczypiorkiem. Smaczna, sycąca i prosta do przygotowania. Jeśli podacie ją z kromką świeżego razowego pieczywa, to zyskacie naprawdę wartościowy posiłek.

Z pomysłów na śniadania polecam też owsiankę z owocami oraz małe wesołe kanapeczki dla najmłodszych. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Szczypiorek kroję drobno.

Krok 2. Na patelnię wlewam mleko, wbijam jajka, dodaję szczypior i doprawiam. Mieszam delikatnie, a jak jajka zaczną się ścinać, to dodaję łososia. Chwilę podgrzewam, w razie potrzeby dodaję mleka (wtedy jajecznica nie będzie zbyt sucha) i przekładam na talerz. Smacznego.

Jajecznica z łososiem
Jajecznica z łososiem
24 maja 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.