Jajecznica z kaszanką

Lubicie jajecznicę? Ja bardzo! Robię ją bardzo często, a co jakiś czas zmieniam dodatki. Dorzucam szczypiorek lub posiekaną natkę pietruszki, eksperymentuję z krewetkami a nawet, tak jak dzisiaj z kaszanką! Tak jajecznica z kaszanką na pewno zaskoczy smakowo miłośników kaszanki, ale też może przekona tych z Was, dla których sama kaszanka jest zbyt wyrazista w smaku.

Do tej pory po kaszankę sięgałam na grilla lub podsmażaną z cebulką, tutaj jest naprawdę ciekawa alternatywa i pomysł na smaczne śniadanie. Najlepiej podać ze świeżą bagietką.

 

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Jeśli chcecie mieć kaszankę w kawałkach to nie obierajcie jej z błonki, ja obieram by smaki się połączyły.

Krok 2. Przesmażam kaszankę na maśle a następnie wbijam jajka.

Krok 3. Podsmażam aż zaczną się ścinać, doprawiam, dorzucam posiekaną natkę i nakładam na talerz. Podaję z pieczywem. Smacznego.

Przepyszna jajecznica z kaszanką i posiekana pietruszką
Przepyszna jajecznica z kaszanką i posiekana pietruszką
Jajecznica z kaszanką, czyli ciekawa odmiana od klasyki ;)
Jajecznica z kaszanką, czyli ciekawa odmiana od klasyki ;)
17 czerwca 2014 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.