Przekąska idealna na spotkania ze znajomymi, szczególnie, jeśli gruszki zapiekane z gorgonzolą przygotujecie w małych kokilkach albo korzystając z raclette. Gruszki grillowane, lekko słodkie, do tego aromatyczny boczek i jeszcze bardziej aromatyczny ser pleśniowy gorgonzola. Uhh, nie brzmi zbyt zdrowo, ale za to jest pyszne, pobudzi najbardziej uśpione ślinianki, a zapach, jaki towarzyszy przygotowywaniu tego dania, jest obłędny.

Takie gruszki z gorgonzolą możecie też przygotować w formie „maxi” w piekarniku. Smacznego.