Gofry 2 składnikowe z płatków owsianych i banana

Ha! To jest pyszne! Chrupiące, wegańskie, pyszne, dwuskładnikowe gofry z płatków owsianych i banana. Rewelacyjne, idealne z dobrym dżemem :) Dopiero po kilku godzinach robią się bardziej miękkie, początkowo, na gorąco są chrupiące!

Przepis podpatrzyłam na yt, dla mnie bomba. Wykonanie jest bajecznie proste, a są w pełni wegańskie, bez jajek, bez różnych innych cudów. Zrobicie je bez problemu w każdej gofrownicy!

Czas i porcje:

Liczba porcji: kilkanaście sztuk
Czas: 30 minut

Składniki:

ok. 400 g płatków owsianych górskich (ok. 3 szkl)
1 banan
ok. 600 ml wody lub mleka np. ryżowego (można pół na pół)

Moje porady:

płatki: ja lubię płatki orkiszowe, są moim zdaniem smaczniejsze niż górskie :) kupuje np. takie bioplanet, ok. 3,8 zł, a jeśli wolisz klasyczne to pamiętaj by było to górskie, a nie jakieś instant.
blender: najlepiej tu się sprawdzi kielichowy zerknij na niedrogi zestaw taki, ok. 200 zł da radę :) ja akurat mam swój z kompletu do robota kuchennego Kenwood (mam o taki).
gofrownica: ja robię te gofry w gofrownicy, która ma dość płaskie gofry-serduszka, o taka Severin, ok 99 zł, teraz mam drugą, też niezbyt mocną z lidla i też daje radę, do tych dzisiejszych gofrów nie musi być wielka moc! :)