Pyszna, prosta przekąska. Paluchy z ciasta francuskiego posypane serem, idealne na weekendowe spotkanie ze znajomymi. Zrobienie ich zajmie Wam dosłownie kilkanaście minut, a potem możecie się zajadać.

Ja lubię posypywać paluchy aromatycznym serem, takim jak grana padano albo parmezan. Aromat podczas pieczenia – niesamowity, pobudzający apetyt. A potem ten spieczony ser… mmm pyszności. Aby, zrobić takie pyszne paluchy posypane serem potrzebujecie tylko ze dwie łaty francuskiego ciasta (ja zawsze mam jakieś w zamrażarce), trochę ulubionego żółtego sera i mleko lub maślankę do smarowania.

Takie paluchy są nie tylko smaczne, to też dobry pomysł na wykorzystanie skrawków ciasta francuskiego, które czasem zostają. Ja proponuję takie podłużne, ale spokojnie możecie zrobić o dowolnym kształcie. Ciasto francuskie podczas pieczenia i tak fajnie się „nadyma”, więc nawet najbardziej krzywy skrawek przeobrazi się w superciastko na słono. Polecam.