Jeśli lubicie spaghetti alla carbonara, to ja dzisiaj zapraszam Was na coś podobnego. Dzisiaj danie z kuchni fusion, czyli mieszanka kuchni włoskiej i francuskiej – przygotujemy francuską carbonarę. Będzie to makaron z sosem jajecznym, francuskim serem pleśniowym i kupioną we francuskim sklepie pikantną kiełbaską. Bardzo aromatyczne i naprawdę wyśmienite danie, które na pewno i Wam posmakuje. Oczywiście, możecie zastosować produkty bardziej dostępne w Polsce. Z serów polecam lazur lub gorgonzolę, a zamiast kiełbaski może być boczek.

Jeśli macie ochotę przełamać troszkę smaki, to radzę francuską carbonarę udekorować natką pietruszki, pycha! Smacznego.