Crumble to chyba jeden z najszybszych pieczonych deserów, a dzisiaj crumble z rabarbarem. Mówiąc krótko, to prosty deser z kwaskowatym rabarbarem skrytym pod słodką, maślaną kruszonką. Po sezonie na rabarbar, możecie użyć też innych owoców, jeden z moich ulubionych crumble to ten z jabłkami, często robi u nas za kryzysową szarlotkę.

Jeśli szukacie pomysłów na rabarbar, to polecam też rabarbarową tartę oraz muffiny z rabarbarem. W słodkich wypiekach rabarbar sprawdza się wyśmienicie, a jego smak można podkreślać np. cynamonem, dodać do niego truskawki lub inne owoce. Smacznego.