Blog kulinarny Pauliny Stępień
Przepis na ciasto ze śliwkami i kruszonką, proste, ucierane ciasto z owocami. Ciasto jest miękkie, długo trzyma świeżość, na wierzchu śliwki i chrupiąca kruszonka. Dla mnie ciasto ze śliwkami i kruszonką to takie podstawowe, jesienne ciasto, które robi się szybko i każdemu smakuje. Ot pewniak!
Ciasto ze śliwkami i kruszonką możesz zrobić w dowolnej formie, z dowolnymi owocami, ono chyba nie może się nie udać :) Koniecznie daj znać, jak smakowało.
kruszonka:
Krok 1. Miękkie masło kręcę razem z cukrem na puch, a potem kolejno dodaję jajka.
Krok 2. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia, cukier z wanilią.
Krok 3. Śliwki przecinam na pół.
Krok 4. Ciasto przekładam do formy ok. 20x29 cm Na to kładę śliwki rozcięciem do góry.
Krok 5. Przygotowuję kruszonką, składniki na kruszonkę siekam, a potem delikatnie pocieram w dłoniach tworząc okruszki.
Krok 6. Kruszonką posypuję ciasto i wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika, piekę ok. 50-60 minut aż kruszonka się zrumieni.
