Szukaj:

Ciastka Minecraft

Coś smacznego dla miłośników gry Minecraft – ciastka minecraftowe, a dokładniej ciastka z bohaterem gry. Ciastka są korzenne, kruche, maślane. Udekorowałam je lukrem do pierniczków zabarwionym barwnikami spożywczymi. Całość wyszła bardzo fajnie i mam nadzieję, że Wam się spodoba, a co więcej, że sami takie zrobicie. ;-)

Z tego przepisu możecie przygotować dowolny kształt ciastek, od prostych po te najbardziej wymyślne. Ciasto ma idealnie dopasowane proporcje, więc nawet początkujący dadzą sobie z nim radę. Zachęcam Was do spróbowania i jestem też ciekawa, jakie macie inne pomysły na ciastka i ich kształty. Smacznego.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 2–3
  • Czas: ok. 1 godziny

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 125 g masła
  • 1 żółtko
  • 50–60 g wody
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka przyprawy piernikowej

lukier do zdobienia:

  • 1 białko
  • 1 szklanka cukru pudru
  • barwniki spożywcze

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na blat wysypuję mąkę, cukier puder, przyprawy i masło. Siekam, aż masło będzie w małych kawałkach, wtedy dodaję żółtko i wodę. Zagniatam, a gdy ciasto jest elastyczne, to chowam do lodówki na 15 minut.

Krok 2. Rysuję "ludzika" i wycinam szablon.

Krok 3. Za pomocą szablonu wycinam kształty z rozwałkowanego ciasta.

Krok 4. Ciastka układam na papierze do pieczenia i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę ok. 15–20 minut, aż będą rumiane.

Krok 5. Białko z cukrem pudrem ubijam na gęsty lukier (biały!!). Nakładam do miseczki troszkę lukru i barwię na kolory (ja morski, granat i czarny). Rysuję kształt ubrania bohatera.

Krok 6. I całość wypełniam lukrem. Jak lukier zastygnie, to można jeść. :) Smacznego.

11 listopada 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.