Szukaj:

Ciasteczka z cukrem

Maślane, kruche ciasteczka z cukrem, przepis na proste, delikatne ciasteczka, które na pewno polubisz. To jedne z prostszych ciasteczek do zrobienia, można z nich wycinać kształty, choć podpowiadam jak zrobić takie klasyczne, okrągłe ciasteczka z cukrem. Są pyszne!

Takie ciasteczka z cukrem możesz spakować w woreczki i podarować komuś bliskiemu na prezent, są bardzo delikatne, słodkie w smaku. Inne niż ciasteczka dziecinnie proste, ale tak samo warte wypróbowania! Takie proste, smaczne, które, gdy usiądziesz z kubkiem mleka i takim ciasteczkiem (albo pudełkiem ciasteczek) to możesz wspominać miłe chwile lub włączyć jakąś piękną komedię romantyczną i się wzruszać zajadając coś słodkiego. Pyszne są! Bez względu na powód musisz je zrobić

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 50 szt
  • Czas: 45 minut

Składniki:

  • 200 g masła
  • 2,5 szklanki mąki pszennej (ok. 390 g)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 jajo
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier do posypania ciastek

Moje porady:

  • najlepszy oczywiście będzie cukier waniliowy prawdziwy, ale i wanilinowy będzie OK, za to do posypania fajny jest taki gruby cukier, grubszy niż u mnie, jeśli taki trafisz to świetnie.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Podane składniki (poza cukrem do posypania) przekładam na blat i siekam nożem lub siekaczem na małe kawałki.

Krok 2. Zagniatam. Nie podsypuj za mocno mąką, bo będą twarde ciastka. Wstawiam do lodówki na 20-30 minut.

Krok 3. Odrywam po kawałku i formuje kulkę.

Krok 4. A potem spłaszczam ją szklanką by uzyskać kółeczko.

Krok 5. Posypuję cukrem i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika. Piekę ok. 9-10 minut aż zaczną rumienić się na brzegach. Wyjmuję i po przestudzeniu są idealne.

Ciasteczka z cukrem
Ciasteczka z cukrem
3 listopada 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.