Dzisiaj chleb, który może leżeć nawet kilka dni i wciąż będzie tak samo dobry i świeży, jak na początku. A to wszystko za sprawą ziemniaków dodanych do drożdżowego ciasta. Chleb ziemniaczany jest bardziej wilgotny niż klasyczne, a poza tym ma jakby lekko maślany smak.

Do takiego chleba możecie dodać ulubione zioła, zarówno świeże, jak i suszone. Świetnie sprawdzi się oregano albo suszony koperek. Taki chleb jest idealny na kanapki, dobrze pasuje do wędlin (również galantyn), pasztetów, a także serka topionego. Polecam.