Bardzo smaczne delikatne babeczki owsiane z dodatkiem owoców i bakalii. Idealne by zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Co ważne ich przygotowanie zajmuje kilka chwil, a wśród składników macie raptem płatki owsiane, jogurt, jajko i owoce. Nie ma mąki, tłuszczu i innych produktów, których często staramy się unikać w nadmiarze.
Babeczki owsiane bez mąki i tłuszczu
Czas i porcje:
- Liczba porcji: ok 7-8 sztuk
- Czas: 30 minut
Składniki:
- 3/4 szklanki płatków owsianych górskich
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
- 1/3 szklanki owoców np. malin, jabłek czy moreli
- trochę bakalii wedle uznania (ja dodałam daktyle)
Moje porady:
- foremki wystarczą silikonowe o takie najprostsze ok 33 zł/kpl
- zamiast płatków owsianych górskich (nie instant!) możesz użyć razowych orkiszowych, o takich, wychodzi świetnie, ok. 6 zł
Przepis krok po kroku:
Krok 1. Wrzucam wszystkie składniki do miski i mieszam łyżką.
Krok 2. Nakładam do silikonowych foremek i wstawiam do nagrzanego do 180C piekarnika. Piekę ok. 25 minut. Zostawiam do wystudzenia, wtedy łatwo je wyjąć. Są lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
