Dla małych i dużych, idealne słodkie babeczki kokosowe bałwanki. Na stole świątecznym na pewno wzbudzą zachwyt, bo któż mógłby im się oprzeć? Babeczki przygotujecie w kilka chwil, bez miksera. Wystarczy składniki wymieszać łyżką i upiec, a potem czas na dekorację. Krem na babeczki kokosowe przygotowałam z mlecznej czekolady i twarożku (może być też serek homogenizowany), wyszedł pyszny, słodki i wspaniale komponuje się z kokosem. Podpowiem, że wersja czekoladowa sprawdzi się również jako krem śniadaniowy na kanapki.
Na łebki bałwanków polecam trufelki kokosowe lub kupne kulki rafaello. Zdobienie idzie szybko, a potem wystarczy całość schłodzić. Krem, który dzisiaj proponuję, to alternatywa dla lukru maślanego, o którym wiem, że dla wielu z Was jest zbyt słodki. Dzisiejszy krem również jest słodki, ale zupełnie inny w smaku, bardziej mleczny, więc powinien Wam posmakować. :) Polecam babeczki bałwanki na święta, smacznego.
