Szukaj:

Babeczki cytrynowe na Wielkanoc

Pomysł na cytrynowe babeczki przyozdobione kremem na bazie czekolady i serka (tak, tak, to ten mój ulubiony krem). Proste, a jednocześnie bardzo smaczne. Ja prezentuję Wam babeczki cytrynowe na Wielkanoc, ale latem możecie orzechowe jajeczka zastąpić świeżymi owocami, świetnie sprawdzą się truskawki czy borówki.

Babeczki są proste do przygotowania, zamiast soku wyciśniętego z cytryn do środka możecie dodać czekolady lub Nutelli, albo kawałki ulubionych owoców. Smacznego.

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 12 sztuk
  • Czas: ok. 1 godzina

Składniki:

ciasto na cytrynowe babeczki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią lub aromat
  • 1 szklanka mleka
  • 80 g oleju lub roztopione masło, tj. ok. 1/3 szkl.
  • 2 jajka
  • sok z 1/2 cytryny

krem:

  • 100 g twarożku lub serka homogenizowanego
  • 80 g czekolady białej

Moje porady:

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Mieszam suche składniki na babeczki, a potem dodaję mokre, mieszam łyżką.

Krok 2. Napełniam foremki i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika na 25 minut.

Krok 3. Przygotowuję krem: mieszam rozpuszczoną czekoladę z serkiem albo jogurtem, dekoruję babeczki.

Babeczki cytrynowe na Wielkanoc
Babeczki cytrynowe na Wielkanoc
10 kwietnia 2012 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.