Szukaj:

Babeczki 100% czekolady

Obłędne babeczki czekoladowe 100% czekolady. Pyszne, pyszne, pyszne. To niemal sama czekolada w formie ciasteczka :) Idealne na zimne dni, razem z kubkiem gorącej kawy.

Babeczki 100% czekolady są wilgotne w środku, miękkie, przesycone czekoladowym smakiem. Jeśli będzie je piec ciut krocej to środek będzie bardziej płynny.

PS Zagadka: ile dzieci pomaga mi robić babeczki?

Czas i porcje:

  • Liczba porcji: 5-6 babeczek
  • Czas: 20 minut

Składniki:

  • 125 g masła
  • 140 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
  • 2 jajka
  • 80 g cukru
  • 2 łyżki mąki

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Białka oddzielam od żółtek i białka ubijam z cukrem na pianę. Masło razem z czekoladą podgrzewam aż się połączą.

Krok 2. Do piany dodaję żółtka, mąkę i przestudzoną masę czekoladową. Mieszam delikatnie.

Krok 3. Foremki smaruję masłem i oprószam cukrem, na dno kładę krążki z papieru do pieczenia.

Krok 4. Nakładam masę i wstawiam do nagrzanego do 200C piekarnika, piekę 13 minut. Podaję gorące :)

Babeczki 100 % czekolady
Babeczki 100% czekolady
28 listopada 2015 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywy → mój Instagram.