Zupa wiśniowa ze śmietaną

Latem mam ochotę na zupy owocowe, szczególnie lubię zupę wiśniową. Tym razem zrobiłam ze śmietaną i taką już będę robić zawsze. Delikatna, różowa i pyyyyszna!

Można ją podawać i na ciepło, i na zimno, najlepiej smakuje z grubymi kluskami. Najbardziej żałuję, że byłam zbyt pochłonięta jedzeniem i nie zrobiłam zdjęcia pysznej, różowej zupie w trakcie jej konsumowania. Gdy śmietanę wymiesza się z zupą, uzyskuje się różowy kolor jak z kolorowanki. I koniecznie spróbujcie zupy wiśniowej ze śmietaną! U mnie zawsze jadało się bez, a taka smakuje rewelacyjnie. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Do garnka wlewam wodę, wrzucam umyte wiśnie i wsypuję cukier. Gotuję około pół godziny.

Krok 2. Do zupy najbardziej lubię gruby makaron. Po nalaniu do talerzy, kładę na wierzch po łyżce śmietany.

Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa
18 sierpnia 2009 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.