Zupa rybna


Pyszna zupa rybna, aromatyczna, a jednocześnie delikatna. To taki rosół na rybie, ma ciekawy smak i na pewno nie jest zbyt rybny. Jest taki akurat, delikatne warzywa i kawałeczki ryby smakują wyśmienicie. To idealny pomysł na weekendowy obiad.

Zupę rybną podaję z ziemniaczkami na osobnym talerzu, ale możecie również podać z jasnym pieczywem lub bez dodatków. Jest bardzo smaczna, polecam i życzę smacznego.

Zupa rybna krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: 4–6

Składniki:

  • 500 g ryby
  • 3 marchewki
  • por (zielona część)
  • 1 seler
  • kilka gałązek selera naciowego
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka soli
  • kilka ziarenek pieprzu
  • Przygotowanie zupy rybnej

    Krok 1: Warzywa kroję w paseczki lub plasterki.

  • Przygotowanie zupy rybnej

    Krok 2: Rybę kroję na małe kawałki, wrzucam do garnka, dodaję warzywa, zalewam wodą (ok. 1,5 l) tak, aby przykrywała warzywa i gotuję.

  • Przygotowanie zupy rybnej

    Krok 3: Doprawiam jeszcze wedle potrzeby, radzę dodać troszkę pieprzu grubo mielonego już na sam koniec. Gdy warzywa są już miękkie, to jeszcze chwilkę gotuję i nakładam na talerze. Gotowe.

Zupa rybna
Zupa rybna

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 29

Lubie zupę rybną, jemy ją zawsze na wigilię z grzankami :)

a ja nigdy takiej zupki nie jadlam,czas chyba sprobowac:)

Hm…
Nie lubię zup z ryb…
Nie fajne zdjęcia, do tego brzydko podane.
Stanowcze nie.

  • janina

wygląda apetycznie, SIS idź na hamburgera podanym na plastikowym talerzu, będzie dobrze

Wygląda pysznie, na pewno tez tak smakuje i na pewno spróbuje w tym tygodniu :) och jak się cieszę, że znalazłam Waszą stronę:)

„ziupę rybową” dziś robię :) nim mnie dziecko zamęczy :P sama zjem z przyjemnością :)

  • Agata z Facebooka

Takiej nie jadłam, zresztą jadłam tylko raz w życiu na Węgrzech i do tego było trzeba dzbanek wody wypic taka była ostra ;) ale pyszna .

  • Agata z Facebooka

Takiej nie jadłam, zresztą jadłam tylko raz w życiu na Węgrzech i do tego było trzeba dzbanek wody wypic taka była ostra ;) ale pyszna .

  • Magda z Facebooka

a ja polecam z makaronem własnej roboty :) pycha :)

  • Magda z Facebooka

a ja polecam z makaronem własnej roboty :) pycha :)

  • Krystyna z Facebooka

super!!!

  • Krystyna z Facebooka

super!!!

  • Adam z Facebooka

nie dla mnie :)

  • Adam z Facebooka

nie dla mnie :)

@Adam oj ja też jeszcze w lesie z zakupami :D ale jak sobie obejrzałam ten film to cieszę się, że nie muszę kupować tego indyka :D

@Adam oj ja też jeszcze w lesie z zakupami :D ale jak sobie obejrzałam ten film to cieszę się, że nie muszę kupować tego indyka :D

  • Dorota z Facebooka

Kiedys jadlam zupe sledziowa,nie znam na nia przepisu…a szkoda,byla super…Twoja wyglada smakowicie,moze na wigilie sprobuje:)))Paulinko,a jaką proponujesz rybę???

  • Dorota z Facebooka

Kiedys jadlam zupe sledziowa,nie znam na nia przepisu…a szkoda,byla super…Twoja wyglada smakowicie,moze na wigilie sprobuje:)))Paulinko,a jaką proponujesz rybę???

  • Katarzyna z Facebooka

U nas na wigilię je się zupę z karpia, ale gotuje się „odpady” czyli głowy i ogony. Zamiast selera daje się pasternak, a później robi się luźną zasmażkę. Podaje się bez warzyw ale za to z grzankami. Cały rok czekamy na tą zupę. Co prawda moja nie wychodzi tak pyszna jak mojej mamy, chyba dlatego, że muszę oglądać te odpady, a jak mama gotuje to tego nie widzę. Ale mam sposób: już od kilku lat mama robi więcej zupy i ja przed kolacją wigilijną przyjeżdżam do mamy po garnuszek, przelewam do wazy i jest super ;)

Ja dodaje w ostatniej fazie gotowania świeżą papryke czerwoną i troszke przecieru pomidorowego :) Po odstawieniu mnóstwo natki pietruszki i troszke ostrej papryki w proszku.
Rybke też wrzucam pod koniec gotowania :)
Naprawde pycha!!!!

rybka to widzę że sam filet? jaka byłaby najlepsza do takiej zupki? mam ochotę spróbować, bo nigdy nie jadłam :)

Tyle, że rybkę się krócej gotuje od włoszczyzny. Osobiście najpierw gotuję warzywka, dopiero później wrzucam rybę (najlepiej karpia) i gotuję na małym ogniu. Później odcedzam, żeby nie było fafołów i gotowe:)

Krój to nożem szefa bo nie da się patrzeć jak to kroisz nożem do obierania

  • Mirosław Suchodolski

Dzisiaj robię zupkę rybną w wolnowarze i podglądam jak kto robi.

  • Konrad Kucharski

Mój dzisiejszy obiadek :) pycha

fajne talerze

  • troll

a chochla jeszcze lepsza

Bardzo smaczna i zdrowa zupa ;-) ja jeszcze daje zamiast ziemniakow zacierke:-) to przepis mojego dziadka i kurkuma pysznosci;-)

zypa rybna jest przepyszna