Zupa pomidorowa z rozmarynem


Pyszna aromatyczna zupa pomidorowa z rozmarynem, przygotowana na bazie zasmażanych warzyw, jej smak jest trochę inny niż klasycznej pomidorowej, warto spróbować. Pyszna z grzankami!

Zupa pomidorowa z rozmarynem krok po kroku

  • czas: 1 godzina
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła
  • 1 cebula
  • 1 papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów
  • 1,2 litra bulionu warzywnego
  • kilka igiełek rozmarynu świeżego
  • sok z 1/2 cytryny
  • Pomidorowa z rozmarynem

    Krok 1: Warzywa kroję w kosteczkę i przesmażam na maśle.

  • Pomidorowa z rozmarynem

    Krok 2: Dodaję przecier pomidorowy i dalej przesmażam. Doprawiam.

  • Pomidorowa z rozmarynem

    Krok 3: Warzywa możesz zblendować lub odcedzić, ja lubię zostawić.

  • Pomidorowa z rozmarynem

    Krok 4: Dodaję bulion, sok z cytryny, rozmaryn i podgrzewam na niewielkim ogniu ok. 15-20 minut.

Dodaj komentarz

Komentarze: 6

Paulinko ja mam pytanie, jak mam znaleźć na Twoim blogu dokładny spis treści np.salatek lub obiadów bo nie chce mi się przeglądać 100 przepisów. Może to głupie pytanie ale jakoś nie mogę znaleźć dokładnego spisu. Pozdrawiam serdecznie i życzę dalszej tak wspaniałej pracy. Hania

Bardzo lubię rozmaryn, który u mnie można kosić w lesie. :-) Pozdrawiam serdecznie.

Dobrze przeglądać Twoje przepisy, zawsze można się czymś zainspirować :)