Pokażę Ci jedną z naszych ulubionych ostatnio zup, tym bardziej, że zupę krem z soczewicy uwielbiają moje dzieci. A jak coś jest pewniakiem w dziecięcym menu to przyznam, że u nas często się pojawia :) Zupa spodoba Ci się również dlatego, że est prosta i dość szybka do zrobienia.

PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:

Bardzo lubię smak tej zupy, nie ma wielu dodatków, ale wszystko ze sobą świetnie współgra, a zupa jest delikatna i kremowa. Lubię lekki aromat kuminu, który towarzyszy przy jej gotowaniu. Do podania najczęściej wybieramy groszki ptysiowe lub grzanki, ale i bez niczego smakuje świetnie!

Zupę robię czasem z ziemniaków zwykłych, a czasem sięgam po bataty, w obydwu wersjach jest świetna, mi chyba bardziej smakuje z batatami, ale już dzieci z jakiegoś powodu wolą z jasnymi ziemniakami :) Najważniejsza jest jednak soczewica, koniecznie czerwona!