Zupa krem z cukinii

Przepis na smaczną zupę krem z cukinii z jogurtem oraz słonecznikiem. To szybka do ugotowania, sycąca zupa z cukinii. Bardzo lubię zupy z cukinii, szczególnie te w formie kremów, są delikatne, takie, że pasują całej mojej rodzinie.

Zupa krem z cukinii to też zupa niskokaloryczna, jeśli szukasz zupy lekkiej, ale sycącej to gorąco Ci ją polecam.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Na oliwie przesmażam pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Dodaję pokrojona na kawałki cukinię i też chwilę przesmażam.

Krok 2. Zalewam bulionem, dodaję przyprawy i gotuję ok. 20 minut. Blenduję na gładki mus, dodaję jogurt i uprażone na suchej patelni ziarenka słonecznika.

Zupa krem z cukinii
Zupa krem z cukinii
18 października 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.