Zupa gulaszowa

Pyszna, aromatyczna i idealna na jesień – zupa gulaszowa! To jeden z tych przepisów, o które bardzo prosiliście w „liście życzeń” i choć trudno mi wszystkie szybko zrealizować, to tym razem zapraszam właśnie na tę pyszną zupę.

Jeśli nie mieliście okazji jeść zupy gulaszowej, to nie powinniście dłużej czekać. Jest niesamowicie smaczna, aromatyczna i sycąca prawie tak samo, jak leczo. Zupa rozgrzewająca, którą wedle uznania możecie dodatkowo doprawić lub dorzucić więcej ziemniaków. Dla nas to jedna ze smaczniejszych zup.

Co więcej, robi się ją bardzo szybko i wiele składników do niej nie potrzeba. Zachęcam Was gorąco do spróbowania. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Paprykę kroję w kostkę. Czosnek drobno.

Krok 2. Wlewam oliwę do garnka, wrzucam paprykę i czosnek i podsmażam, aż będą lekko szkliste.

Krok 3. Dodaję pokrojone w niewielką kostkę mięso. Chwilkę mieszam i zalewam wodą. Dodaję wszystkie przyprawy (nawet możecie dać więcej majeranku lub pieprzu) i koncentrat. Gotuję ok 50 minut.

Krok 4. W międzyczasie obieram i kroję w drobną kostkę ziemniaki.

Krok 5. Dorzucam do garnka i gotuję, aż będą miękkie ok. 20 minut. Nakładam na talerz. Smacznego.

Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa
19 listopada 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.