Złote mleko – najlepszy sposób na przeziębienie


Jeśli czujesz, że "coś cię bierze" to koniecznie przygotuj złote mleko, to cudowny napój na bazie kurkumy, który jest świetnym sposobem na przeziębienie. Dzisiaj pokazuję ci wersję podstawową i jeszcze smaczniejszą, bo zdaję sobie sprawę, że nie każdemu (szczególnie na początku) gorzkawy smak kurkumy może pasować. Ale spokojnie, podgrzewana traci swoją goryczkę, a poza tym są też inne przyprawy, które mogą wzbogacić smak złotego mleka.

Ja złote mleko pić uwielbiam, wcześniej pokazywałam je pod nazwą kurkuma latte, ale u nas chyba bardziej przyjęła się nazwa złote mleko. Poza tym złote mleko ma więcej kurkumy (i mleko) niżeli innych składników. Podaję jednak dwie wersje oraz pastę z kurkumy.

Złote mleko – najlepszy sposób na przeziębienie krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 1

Składniki:

złote mleko wersja podstawowa:

  • 1 szklanka mleka (może być roślinne)
  • 1,5 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka miodu do smaku
  • 1 łyżeczka masła klarowanego czy oleju kokosowego

złote mleko wersja moja ulubiona:

  • 1 szklanka mleka (może być roślinne)
  • 1-1,5 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka miodu do smaku
  • 1 łyżeczka masła klarowanego czy oleju kokosowego
  • 2 goździki
  • 1/2 łyżeczki suszonego imbiru lub 1 cm świeżego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta pieprzu

Moje porady:

w lodówce możesz mieć gotową pastę z kurkumy, którą możesz dodawać do koktajli czy właśnie złotego mleka. Potrzebujesz:
  • 1 szklanka wody
  • 3 łyżki kurkumy
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub innego tłuszczu
i to podgrzewasz aż do uzyskania konsystencji śmietany ok. 7-8 minut.
  • Złote mleko

    Krok 1: Do zrobienia złotego mleka możesz użyć pasty, o której piszę wyżej. Jeśli jej nie masz to najpierw podgrzewam przyprawy na tłuszczu, dolewam mleko i na niewielkim ogniu podgrzewam kilka minut. Nalewam do szklanki (zazwyczaj przecedzam przez sitko). I już :)

Złote mleko
Złote mleko

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 9

Jakoś nie mogę się do niego przekonać, ale nie daję za wygraną, kiedyś może spróbuję ;)

  • kotlet.tv

ale próbowałaś? :)

  • Jadwiga Jasierska

Spisalam przepis.Spróbuję..Dotąt robiłam herbatkę z imbirem i miodem,bardzo dobre..

A ja właśnie piję… Pyszne!! Oby działało tak jak smakuje czyli wyśmienicie :) :)

To u nas sie pilo tylko z maslem i miodem. Ale na rozgrzanie super.

  • Kuchenna Ignorantka

Nigdy nie słyszałam o takim czymś, ciekawe.

  • Katarzyna Wojtaszewska

Właśnie zrobiłam. Pycha

Bardzo je lubie i, przyznaje ze jest skuteczne.

Pierwszy raz o tym od Pani usłyszałam i właśnie przed chwilą po powrocie do domu wyprobowalam. Całkiem dobre, zobaczę czy skuteczne