Pieczone ziemniaczki z ziołami


Pewnie zna je każdy, chociaż może część z Was kupuje gotowe. A ja chciałabym Wam pokazać, jak szybko można zrobić takie pieczone ziemniaczki z ziołami w domu. Co więcej, te domowe ziemniaki są o wiele smaczniejsze niż kupne, tym bardziej, że można je dowolnie doprawić. Ja proponuję aromatyczną mieszankę ziół, która sprawi, że ziemniaki będą pyszne.

Pieczone ziemniaki to świetny dodatek do wszelkich dań mięsnych (np. do ostrych polędwiczek wieprzowych w sosie pieprzowym), ale zapewniam Was, że takie pachnące rozmarynem, cząbrem i tymiankiem, sprowadzą do kuchni nawet niejadki. :) U nas zawsze połowa takich ziemniaków ginie w locie, podkradana z gorącej foremki. :) Są po prostu pyszne!

Pieczone ziemniaczki z ziołami krok po kroku

  • czas: ok. 1 godz. i 10 minut
  • liczba porcji: 1 kg ziemniaków

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka cząbru
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól morska wedle uznania
  • oliwa do spryskania (może być w sprayu OLI-OLI)
  • Zapiekane ziemniaki krok po kroku

    Krok 1: Ziemniaki obieram (młodych nie trzeba obierać, wystarczy dobrze umyć), kroję na średniej wielkości kawałki. Posypuję przyprawami.

  • Zapiekane ziemniaki krok po kroku

    Krok 2: Wkładam do foremki posmarowanej oliwą, z wierzchu jeszcze lekko psikam i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę ok. 1 godziny. Smacznego.

Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 30

robiłam kiedys takie ziemniaczki tylko ze z przyprawa do ziemniakow

Ulubione ziemniaczki mojej rodzinki. Zrobię dziś na obiad będą mieli obiadową niespodziankę :)

  • Bartez1991

Czwarty rok męczy mnie to pytanie: zrobiłaś im w końcu te ziemniaki na obiad? :D

  • Bartez1991

To jak było z tymi ziemniakami ? Bo sie chyba nie dowiem :(

  • Ewelka

Dobre :D zapraszam, ja moge Ci zrobic :) za 4 lata ? Hahaha

ziemniaczki są też świetne do eksperymentów z przyprawami, ja robię je bardzo często, najczęściej posypuję je oregano, tymiankiem, odrobiną chilli, kolorowym pieprzem i morską solą, a zanim to zrobię obtaczam je delikatnie w oliwie, rozkładam w rządkach na blasze i piekę około 30-35 minut w 180 stopniach (ostatnie 5 minut 200 stopni termoobieg wtedy mi się ładnie rumienią)

Karolina to prawda, można eksperymentować z przyprawami.
Ja kroję na większe kawałki, dlatego piekę aż prawie godzinę, ale faktycznie można na mniejsze i piec krócej.
Uwielbiam takie właśnie lekko zrumienione.
Chociaż nie ukrywam, że ziemniaczki w sakiewkach też mi smakują :) zależy od humoru :)

mniam, ja też takie robię, tylko najpierw obgotowuje ziemniaki, na blachę wylewam trochę oliwy i rozsmarowuję przeciętymi ząbkami czosnku,
na to ziemniaczki sól pieprz i trochę majeranku, pycha!!!

Gdzie i za ile kupujecie oliwę w sprayu? :-)

Nie kupujesz oliwy w sprayu, tylko atomizer do rozpylania oliwy :-)

można kupić w większości sklepów albo allegro :)
kosztuje ok. 15 zł, ta jest OLI-OLI

ziemniaczki sa pyszne

Pychota!!!!

a jaka temperatura?!

czy można robić z innym tłuszczem? np masłem?

Paulina Stępień

Zosia tak smiało

200*C!

takie ziemniaczki mogę jeść codziennie – a kuku %

Mogą być w skórce? Czy trzeba wtedy dłużej piec?

ja piekę w skórce :) czas bez zmian bez względu na skórkę czy bez

Mogę dać sól gruboziarnistą czy lepiej zmielić w młynku?

Ja daje sol, czerwona papryke,czosnek granulowany i koperek, polewam oliwa i znikaja w sekundzie:)

czy takie ziemniaczki są bardzo kaloryczne ?

  • mamawsiodle

jak to ziemniaki i olej… dodaj kaloryczność oleju użytego do kaloryczności ziemniaków i masz wynik.

uwielbiam je. ja jednak swoje gotuje przez 10 min.w tym czasie rozgrzewam oliwe w piekarniku… odcedzam i mocno nimi potrzasam.wtedy dopiero wrzucam do piekarnika. w ten sposob sa fajnie chrupiace na zew i mieciutkie i puszyste w srodku. przyprawy takie same :)

Pyszne! Łatwe w przygotowaniu i baaaardzo smaczne:)

Wartości odżywcze:

Wartość energetyczna w 100 g: 136,00 kcal
Białko w 100 g: 3,90 g
Węglowodany w 100 g: 31,70 g
Tłuszcz w 100 g: 0,20 g

W jednym ziemniaku (około 190 g)

Wartość energetyczna w 1 porcji [190 g]: 258,40 kcal
Białko w 1 porcji [190 g]: 7,41 g
Węglowodany w 1 porcji [190 g]: 60,23 g
Tłuszcz w 1 porcji [190 g]: 0,38 g

To tyle co jakieś 350 g lecza z kurczakiem, z tym że w leczu nie mamy takiej ilości węglowodanów.

ZIEMNIAKI NA ODCHUDZANIE TO NIEPOROZUMIENIE!!!!

  • Hubert

Tłuszcz się spala w ogniu węglowodanów, a i odchodzać można się dostawczając organizmowi tychże właśnie, żeby nie musiał odkładać ich w postaci tłuszczu.

Są ulubionym daniem podaję je z kurczakiem. Polecam