Zielona kanapka zapiekana


Zdecydowanie za mało w diecie mam zielonego, pewnie, jak duża część z Was. Mamy wiosnę, więc postanowiłam wprowadzić zielone do kuchni. Pyszne smoothies to nie wszystko, zaczynam od czegoś prostego, co przekona i Was do zielonych dodatków. Kanapki zapiekanej. Zielonej oczywiście :)

Pomysł jest prosty, aby każdemu smakowało, jako bazę proponuję ser i szynkę a do tego zielone dodatki: awokado, ogórek, rukola i lekki sos jogurtowy. Myślę, że warto zacząć dodawać zielone do lubianych rzeczy by przyzwyczaić się do nich. A Wy lubicie zapiekane kanapki? Macie swoje ulubione smaki i dodatki?

Lubicie takie kanapki na ciepło? Jakie macie ulubione składniki? :)

A post shared by Paulina Stępień | Kotlet.TV (@kotlet.tv) on

Zielona kanapka zapiekana krok po kroku

  • czas: 10 minut
  • liczba porcji: 4

Składniki:

  • 4 bułki np. typu ciabata
  • kilka plasterków żółtego sera
  • kilka plasterków szynki np. drobiowej delikatnej, może być pieczona pokrojona cienko pierś kurczaka
  • plasterki boczku (opcjonalnie!)
  • rukola
  • 1 niewielki ogórek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Moje porady:

  • możecie też kanapki zrobić na grubiej pokrojonym chlebie np. chlebie polskim
  • Pomysł na kanapkę

    Krok 1: Bułki zapełniam serem i szynką, można dodać również podsmażony boczek.

  • Pomysł na kanapkę

    Krok 2: Bułki zapiekam aż ser się roztopi i będzie ciągnący.

  • Pomysł na kanapkę

    Krok 3: Dodaję zielone warzywa pokrojone na plasterki, rukolę i sos. A sos to wymieszany jogurt z majonezem i sokiem cytrynowym. Smacznego.

Dodaj komentarz

Komentarze: 14

co masz za opiekacz?? pozdrawiam:)

Paulina Stępień

kupiłam ariete, zależało mi na opiekaczu typu panini, a ten ma funkcję grilla i był stosunkowo niedrogi :)

z serem tosty lub z szynką :-P:-P:-Pmniam

  • Ewunia Małgorzata

Ja dzisiaj zjadłam z : MLECZ, pokrzywa, przytulia, rukola z ogródka, szczypior, plus serek żółty na wierzch, a wszystko na chlebku z czarnuszką który pomogłam zrobić mojej mamie wczoraj. przytulia to zapomniane ziółko a bardzo czesto wystepujące i warto pić jego susz, na guzy i rakowe zwyrodnienia.

Genialny pomysł :-)

Kilka miesięcy temu rozpoczęłam walczę z nadprogramowymi kilogramami więc musiałam zastąpić czymś słodycze i słodkie jogurty więc zaczęłam zabierać ze sobą do pracy sałatki na bazie sałaty z dodatkami pomidorów, ogórków, oliwek itp tak więc zieleniny organizmowi dostarczam :-) Gdy zobaczyłam tą kanapkę (niestety nie skuszę się :p) przypomniało mi się, że kiedyś trafiłam na program „doradca smaku” i facet pokazywał jak zrobić zapiekankę z bagietki, pieczarek, sera żółtego i różnych dodatków. Pamiętam, że od razu dawał zieloną sałatę, która zapiekała się razem z całością. Wypróbowałam i było pyszne! Ta kanapka też jest na pewno pyszna ale mój obecny jadłospis nie uwzględnia majonezu ani sera żółtego.

Paulina Stępień

Wiesz, do środka spokojnie można pominąć ser a majonez zastąpić całkowicie jogurtem :) a czy sałata nie traci jakiś właściwości po podgrzaniu i nie jest klapnięta? hmmm muszę to sprawdzić :D

  • agunia bunia

Kup sob ser zolty Hit z RYK ma tylko 10% tłuszczu

  • Iwona

hit z ryk – mój ulubiony ser :)

  • agunia bunia

Jest jeszcze „Piórko” ma 3% tluszczu, można go kupic w Almie. Ja go akurat nie jadlam…

Uwielbiam zielone. ;) a kanapeczka wyglada pysznie :D

Czy krok 3 można wykonać w piekarniku? :) Pozdrawiam, i dziękuję za inspiracje. :)

Paulina Stępień

Chyba drugi – zapiekanie – to tak. Bo zieleniny nie polecam piec, bo klapnie :)

Wyszły pyszne :)