Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem


Prosty przepis na zapiekankę ziemniaczaną ze szpinakiem. Chciałam, aby to był szybki przepis na tanie i sycące danie. Myślę, że zapiekanka Wam zasmakuje i mam nadzieję, że lubicie szpinak. :) Jeśli chcecie uzyskać ciekawy smak, to do szpinaku dodajcie czosnku albo sera pleśniowego typu lazur, w ten sposób zaostrzycie i wzmocnicie smak całego dania.

Zapiekankę ziemniaczaną ze szpinakiem proponuję podawać z ketchupem lub z sosem majonezowym, a jeśli szukacie innych prostych przepisów na obiad, to może skusicie się na zapiekane pałki kurczaka, a na deser super szybkie crumble? Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 40 minut z pieczeniem
  • liczba porcji: 3–4

Składniki:

  • ok. 1,3 kg ziemniaków
  • 500 g szpinaku
  • 4 jajka
  • sól i pieprz
  • 200 g sera żółtego
  • 1 łyżeczka chili
  • 5–6 łyżek śmietany kremówki
  • Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od szpinaku. Podgrzewam, aż woda odparuje (o ile to mrożony), a potem dodaję dwa jajka i doprawiam pieprzem i solą oraz ewentualnie czosnkiem. Mieszam dokładnie tak, by jajko się nie zsiadło.

  • Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

    Krok 2: Ugotowane ziemniaki kroję, ser żółty ścieram na tarce i przygotowuję sos: dwa jajka mieszam ze śmietanką, doprawiam solą i chili. Mieszam.

  • Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

    Krok 3: Na dno nalewam kropelkę oliwy, kładę ziemniaki, na to połowę szpinaku, sos, ser i znowu ziemniaki, szpinak, sos, ser.

  • Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

    Krok 4: Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 20–25 minut, aż do zrumienienia. Smacznego.

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 125

  • Basia

Dzięki bardzo za przepis . ! :) Właśnie robię zapiekankę ziemniaczaną ze szpinakiem . Mam nadzieję , że wyjdzie tak pyszna jak wygląda na załączonych powyżej zdjęciach . Buziaki . :3 :* !

  • Ann

Danie szybkie i smaczne, tylko łyżeczka chili to wg mnie trochę za dużo :D

  • Danka

właśnie zrobiłam na obiad , syn zadowolony bardzo mu smakowało , jak dla mnie to cos w niej brakowało ….

  • AsiaM

Ja robię zapiekankę już kolejny raz. Za pierwszym razem zrobiłam zgodnie z przepisem i była pyszna, a za kolejnym razem ziemniaki zamieniłam na makaron rurki, a do całości dodałam podsmażoną wcześniej (jako środkową warstwę) 0,5 kg przyprawionej solą, piepszem i słodką papryką pierś z kurczaka i wyszło genialnie;)) Coś dla Ciebie Danusiu;) Mi na początku też czegoś brakowało teraz już wiem czego – mięska;))

  • Emilia

Dziś będę robić pierwszy raz tą zapiekankę. Na Twoich zdjęciach wygląda przepyszne!

  • Emilia

Zrobiłam i wyszła pyszna, ale dodałam za mało soli!

  • greenwithenvy

Wygląda pysznie :) dziś ją zrobię !

  • no co ty

zapiekanki po upieczeniu szybko sie rozwwalają jak temu zaradzić ????????????

  • Anna

Brzmi ciekawie, ale ja był dodała jeszcze łososia

  • Hubert

Pyszne!
Wybrałem ten przepis na moją pierwszą zapiekankę w życiu. Efekt końcowy przeszedł moje wszelkie wyobrażenia. Polecam :)

  • Krysia

Czy zamiast sera żółtego można dodać parmezan?

Paulina Stępień

parmezan do smaku, ale taki topiący się ser to jednak cos innego

  • Ola

Będzie to moja pierwsza zapiekanka. Przepis bardzo mi się spodobał, głownie dlatego, że uwielbiam szpinak. Dzięki! :D

  • Ella

ja bym jeszcze boczusiu dodała wędzonego :)

  • Magdalena

Zrobione :) właśnie się robi w piekarniku , ciekawa aż jestem czy i mi tak smacznie wyszło jak wam kobietki :)

  • Ewelina

Ja dodaje troszke mieska lub boczku juz podsmazonego, zalezy co tam znajde w lodowce:)

  • aneta

Uwielbiam szpinak pod każdą postacią zapiekanka ze szpinakiem jest super

  • Jacek

Swietny, prosty przepis, tylko nie dla miesozercow. Macie tyle przepisow ze zwierzatkami, korzystacie z tego, ale nie…. Potem komentarz, „brakowalo mi miecha” Ale do tematu. Szybko, zdrowe, pysznie

  • Agata

Zrobiłam i wyszło całkiem smacznie. Tyle że do szpinaku dodałam czosnek (dla mnie w szpinaku obowiązkowy) i do całości jeszcze trochę podsmażonego wędzonego boczku, żeby dodać daniu wyrazistego smaku. Myślę, że w tej postaci zapiekanka powróci jeszcze na nasz stół :-)

  • Aga

Cenne rady tych wszystkich co zrobili zapiekankę,każdy może dać coś od siebie i niekoniecznie trzymać się ściśle wg przepisu.Pozdrawiam serdecznie 😊.

Nie można dodawać nowych komentarzy.