Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Danie, które łatwo zrobić z tak zwanych zapasów lodówkowych. Wystarczy, że będziecie mieli ziemniaki, mięso (na przykład mielone), pomidory i troszkę śmietany. Pasuje do tego również żółty ser, no i oczywiście zioła. Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym to danie bardzo sycące, liczba dodatków jest nieograniczona.

Jeśli użyjecie ziemniaków gotowanych, to szybciej będzie gotowa, z surowymi trzeba troszkę poczekać, bo w piekarniku muszą siedzieć dłużej, by były mięciutkie. Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym na pewno posmakuje wszystkim wielbicielom zapiekanek. :) Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Ziemniaki kroję w plasterki (jeśli macie ugotowane ziemniaki, to jeszcze lepiej).

Krok 2. Formę żaroodporną smaruję masłem, wykładam część ziemniaków, na to mięso, śmietana, pomidor, ser żółty itd. Śmietanę możecie rozrobić z mlekiem, żeby było więcej sosu. Poszczególne warstwy posypuję przyprawami.

Krok 3. Całość wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 1 godziny, aż ziemniaki będą miękkie. Podaję gorące, smacznego.

Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z ziemniaków
30 sierpnia 2010 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.