Zabawa w orzeźwienie z syropami Łowicz


Mieliście już okazję przekonać się, jaki pyszny przepis na deser limonkowo-miętowy wyczarowałam z letniego syropu Łowicz, to teraz czas na konkurs dla Was. Do wygrania są świetne nagrody, a zabawa jest prosta i przyjemna.

Co jest do wygrania?

  • nagroda główna dla zwycięzcy: kostkarka do lodu Unold
  • 2 nagrody dla wyróżnionych zgłoszeń: maszynka do lodów Krups

Co trzeba zrobić?

Należy przedstawić własny pomysł na orzeźwienie z wykorzystaniem Letnich Syropów firmy Łowicz. Forma pracy konkursowej jest dowolna, czyli może to być rymowanka, slogan czy zdjęcie (w przypadku zdjęć pamiętajcie o dodaniu karteczki z napisem Kotlet.TV, dzięki temu będziemy wiedzieć, że jest ono Waszego autorstwa). Warunek jest taki, że praca konkursowa musi mieć bezpośrednie nawiązanie do Letnich Syropów Łowicz. Możecie zamieszczać dowolną liczbę komentarzy, zaproście rodzinę oraz znajomych i bawcie się dobrze!

Czas macie do 04.07.2013 r., zwycięzcy zostaną ogłoszeni na blogu 08.07.2013 r. Czekam na Wasze pomysły i trzymam kciuki. :)

Regulamin konkursu dostępny jest do pobrania tutaj: Regulamin konkursu Zabawa w orzeźwienie z syropami Łowicz.

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 113

„Cytrynowo-Limonkowo-Miętowa Rapsodia z Łowiczem” to pomysł na idealny letni deser! Cytrynowo-limonkowy krem lemon curd z syropem Łowicz w połączeniu z aksamitnym i lekkim jak puch jogurtowym kremem oraz wylewającym się ze środka miętowym nadzieniem przyniesie nam natychmiastowe orzeźwienie w upalne dni i rozpieści nasze kubki smakowe! :)

Składniki cytrynowo-limonkowy krem lemon curd:
-2 jajka
-2 żółtka
– 80g cukru
– 60g masła
– sok i skórka z 1 dużej cytryny
– 60ml syropu Łowicz o smaku cytryny i limonki
– 5g żelatyny

Wykonanie:
W małym garnku zagotować sok z cytryny, syrop Łowicz oraz cukier. Zmniejszyć grzanie na minimum i wlać rozbełtane z żółtkami jajka. Mieszać dokładnie, aż do zgęstnienia. Wtedy też dodać masło i skórkę z cytryny, aż do połączenia w jednolitą masę. Do jeszcze ciepłego kremu dodać namoczoną w odrobinie wody i rozpuszczoną żelatynę.

Składniki na aksamitny krem jogurtowy:
– 200ml śmietany 30%
– 200ml gęstego jogurtu naturalnego typu greckiego
– 40g cukru
– 10g żelatyny

Do miski wlać śmietanę i jogurt oraz wsypać cukier. Miksować aż do uzyskania konsystencji gęstego kremu. Wymieszać z namoczoną wodzie i rozpuszczoną żelatyną.

Składniki na nadzienie miętowe:
– 1/2 małego opakowania landrynek miętowych
– 1/2 szklanki wody

Landrynki zalać w garnuszku wodą i podgrzewać aż do rozpuszczenia. Ostudzić. Sos ma być gęsty, ale nadal lejący. Jeśli wyjdzie nam za sztywny, dolać odrobinę wrzącej wody i wymieszać całość. Jeśli za rzadki- dodać jeszcze kilka landrynek i ponownie rozpuścić. Przelać całość do foremki na kostki lodu w dowolnym kształcie. Zamrozić.

Wykonanie deseru:

Na talerzu ułożyć foremki (można deser przygotować w dużej szklance lub przygotować formy z rozciętej i wymytej aluminiowej puszki-tak jak ja to zrobiłam). Na dnie każdej umieścić po jednym okrągłym biszkopcie i nasączyć go syropem Łowicz rozcieńczonym z wodą według uznania. Na biszkopt wyłożyć letni jeszcze krem cytrynowo-limonkowy i wstawić do lodówki do zastygnięcia. Po tym czasie w sam środek kremu wcisnąć po kilka zamrożonych kostek nadzienia miętowego i przykryć szczelnie kremem jogurtowym. Zostawić kilka milimetrów do końca foremki. Odstawić do zastygnięcia w lodówce. Przygotować dekoracyjny żel z 1 łyżeczki namoczonej i rozpuszczonej żelatyny wymieszanej z pięcioma łyżkami wody i pięcioma łyżkami syropu Łowicz. Gęstniejący żel wylać na wierzch deserów i ponownie schłodzić przez minimum 3 godziny. Aluminiową formę rozciąć nożykiem i gotowy deser przełożyć na talerz. W przypadku szklanej formy, ogrzać ją przez kilka sekund w gorącej wodzie.

Smacznego orzeźwienia!

W galerii dodałam 2 zdjęcia z podpisem ” Cytrynowo-limonkowo-miętowa rapsodia z Łowiczem”
– kolaż z przygotowań
– pojedyncze zdjęcie gotowego deseru

Przez przypadek niechcący pod tym samym tytułem załadowałam zdjęcie kolorowego tortu, więc proszę o usunięcie go :)

Swego zdania nie zmienię- w letnie upały liczy się tylko z Łowiczem orzeźwienie!