Wytrawna surówka z truskawkami

Truskawki to świetny dodatek, nie tylko do słodyczy. Dzisiaj zamiast tarty z truskawkami, biszkoptu czy koktajlu polecam Wam wytrawną surówkę z truskawkami, pieprzem, serem i bazylią. W sam raz na letnie dni, w dodatku to całkiem zdrowe danie.

Wytrawną surówkę z truskawkami możecie też zapakować do pudełka i zabrać do pracy, pamiętajcie jednak, by oliwę, ocet i przyprawy zabrać w małym, oddzielnym pudełeczku, aby sałatka nie straciła chrupkości i świeżości i dopiero tuż przed zjedzeniem polać. Smacznego

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Truskawki kroję na pół lub w plasterki, ser parmezan w kostkę lub na plastry.

Krok 2. Do miseczki nakładam sałatkę, dodaję truskawki, ewentualnie kiełki, ser parmezan i małe kulki mozzarelli (ew. mozzarellę pokrojoną). Polewam oliwą, octem i posypuję pieprzem. Smacznego.

Sałatka z truskawkami
Sałatka z truskawkami
8 czerwca 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.