Wegańskie kokosanki bez cukru

Lubię szybkie i proste ciastka, tym razem wegańskie kokosanki bez cukru, czyli kokosanki z dwóch składników. Proste, smaczne, zdrowsze i niesamowicie szybkie do przygotowania. Jeśli znasz moje ciastka owsiane (cudowne, najlepsze, które uwielbiam) to kokosanki bez cukru opierają się na podobnym zamyśle, czyli na bananie :)

Kokosanki bez cukru to tylko dwa składniki :) Pięknie całość pachnie kokosem, smakują bananem, środek mają miękkie, z zewnątrz są chrupiące. U mnie jest na nie szał i niebawem pokażę je w jeszcze innej odsłonie.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Banany blenduję na papkę.

Krok 2. Dodaję wiórki kokosowe i mieszam. Nabieram łyżkę "ciasta" i formuję kulkę.

Krok 3. Układam na papierze do pieczenia, piekę 10 minut w 180C. Uwaga szybko się rumienią, ale warto im dać chwilę się zrumienić by były bardziej chrupiące :)

Kokosanki bez cukru
Kokosanki bez cukru
22 października 2016 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.