Warzywa z grilla

Rewelacyjne danie z grilla, czyli grillowane warzywa podane z sosem tzatziki (lub innym Waszym ulubionym). Możecie przygotować dowolne warzywa, chociaż przyznam, że te wyjątkowo wszystkim smakowały (cukinia, brokuł, papryka, pieczarki). Nie bez znaczenia jest tutaj sos, który dopełnia całości.

Takie warzywa z grilla możecie jeść jako samodzielne danie, możecie też podać do tego kurczaka z grilla, a nawet jajko sadzone. Są pyszne i smakują wyśmienicie zarówno przygotowane na grillu węglowym, jak i elektrycznym. Smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Brokuła dzielę na różyczki, pieczarki na pół, paprykę w kostkę, a cukinię w plastry.

Krok 2. Posypuję przyprawą do grilla (najlepiej do warzyw, szaszłyków albo inną ulubioną). Polewam oliwą i układam na tacy aluminiowej lub grillowej patelni. Grilluję, aż warzywa będą miękkie.

Krok 3. Do jogurtu dodaję pokrojone drobno ogórki i ząbek czosnku. Mieszam dokładnie i podaję z warzywami. Smacznego.

Warzywa z grilla
Warzywa z grilla
30 kwietnia 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.