Wafle czekoladowe

Chyba większość z Was je zna, dlatego tym bardziej zachęcam do ich zrobienia. Wafle czekoladowe to pyszne małe co nieco, do podjadania zarówno na wszelkiego rodzaju imprezach, jak i do herbaty czy kawy. Przygotowanie wafli przełożonych czekoladowym kremem jest proste.

Znam kilka sposobów na krem do wafli, tym razem chyba ten najpopularniejszy, z kaszą manną lub mlekiem w proszku. Życzę Wam smacznego.

Przepis krok po kroku:

Krok 1. Masło lub masło roślinne rozpuszczam w rondelku, dodaję cukier, gdy się rozpuści, to dodaję kakao. Pamiętajcie, ogień bardzo malutki.

Krok 2. Dodaję kaszę lub mleko w w proszku i mieszam, aż zgęstnieje. Z kaszą gęstnieje ładniej. Odstawiam, by masa przestygła (nie może być gorąca, ale lekko ciepła jest OK).

Krok 3. Wafle smaruję masą i kładę jeden na drugim.

Krok 4. Przyciskam deseczką i wstawiam na przynajmniej 2 godziny do lodówki.

Krok 5. Kroję na trójkąty (mi wyszło ok. 24 szt.). Smacznego.

Wafle czekoladowe
Wafle czekoladowe
9 stycznia 2011 r.

Paulina Stępień. Dietetyk, królowa lunchboksów, rowerzystka, kamper, mama3. Pokazuję jak żyć lepiej, jeść zdrowiej i widzieć pozytywymój Instagram.