Chyba większość z Was je zna, dlatego tym bardziej zachęcam do ich zrobienia. Wafle czekoladowe to pyszne małe co nie co do podjadania, zarówno na wszelkiego rodzaju imprezach, jak i do herbaty czy kawy. Przygotowanie wafli przełożonych czekoladowym kremem jest proste.
Znam kilka sposobów na krem do wafli tym razem chyba ten najpopularniejszy z kaszą manną lub mlekiem w proszku. Życzę Wam smacznego.
Wafle czekoladowe
Ilość porcji: Sporo wafli, ok. 24 szt.
Składniki
- paczka wafli
- ok. 250 g masła roślinnego lub masła
- 1 szklanka cukru
- 3-4 łyżki kakao
- 2-3 łyżki kaszy manny lub pół szklanki mleka w proszku
Jak zrobić wafle czekoladowe – film
Ten film możesz też obejrzeć w serwisie YouTube: http://youtu.be/1lbLi_4KB30
Przygotowanie – wersja ilustrowana
 |
Krok 1.Masło lub masło roślinne rozpuszczam w rondelku, dodaję cukier i jak się rozpuści to dodaję kakao. Pamiętajcie ogień bardzo malutki. |
 |
Krok 2.Dodaję kaszę lub mleko w w proszku i mieszam, aż zgęstnieje. Z kaszą gęstnieje ładniej. Odstawiam by masa przestygła (nie może być gorąca, ale lekko ciepło jest OK). |
 |
Krok 3.Wafle smaruję masą i kładę jeden na drugim. |
 |
Krok 4.Przyciskam deseczką i wstawiam na przynajmniej 2 godziny do lodówki. |
 |
Krok 5.Kroję na trójkąty (mi wyszło ok. 24 szt). Smacznego. |
Zobacz również:
Jestes najlepsza!!!!!!!!!!!!!Wszedzie w przepisach bylo mleko w proszku,a niestety tu gdzie mieszkam bardzo o nie ciezko:( Uwielbiam te wafle, a sama nie moglam ich robic.POzdrawiam Was baaardzo serdecznie.Juz sie biore do pracy:)Szczesliwego Nowego Roku:)
uwielbiam takie wafle. Cała kuchnia jest w waflowych okruszkach ale mnie to zupełnie nie przeszkadza.
Mama robi według takiego samego przepisu wafle, sa wspaniale :)
[..YouTube..] Tego typu wafle kojarza mi sie z dziecinstwem i dogadzam mi i mojej siostrze domowej roboty wytworami, a ich smak… Mmmmm rozplywaly sie w ustach.
[..YouTube..] Tego typu wafle kojarza mi sie z dziecinstwem i dogadzam mi i mojej siostrze domowej roboty wytworami, a ich smak… Mmmmm rozplywaly sie w ustach.
[..YouTube..] Tego typu wafle kojarza mi sie z dziecinstwem i dogadzam mi i mojej siostrze domowej roboty wytworami, a ich smak… Mmmmm rozplywaly sie w ustach.
[..YouTube..] warto przełożyć wafle dżemem i kremem mniaaaam przepyszne
[..YouTube..] warto przełożyć wafle dżemem i kremem mniaaaam przepyszne
[..YouTube..] warto przełożyć wafle dżemem i kremem mniaaaam przepyszne
Moje ulubione wafle! Moja babcia to robi:)) Cieszę się że są napisy bo jestem osoba niesłysząca. Także wafle są naprawdę wyśmienite:))
moja ulubione wafelki hihi, tyle ze ja zawsze uzywalam nutelli :) a tu masz :):) mam jeszcze dobra wiadomosc zarazilam twoja strona znajomych, dzisiaj czynili „stefanke” ale bylo smiechu ;D i radochy :*** buzki :)
[..YouTube..] U mnie znikną szybciej niż BŁYSKAWICZNE TEMPO :)))))
[..YouTube..] U mnie znikną szybciej niż BŁYSKAWICZNE TEMPO :)))))
[..YouTube..] U mnie znikną szybciej niż BŁYSKAWICZNE TEMPO :)))))
Dopisuje się do listy miłośników wafli, moja mama też nam je robiła :)
[..YouTube..] Super przepis, w dzieciństwie jadłam takie wafle przekładane masą z galaretki chyba.. czy wiesz jak ją się robi???
[..YouTube..] Super przepis, w dzieciństwie jadłam takie wafle przekładane masą z galaretki chyba.. czy wiesz jak ją się robi???
[..YouTube..] Super przepis, w dzieciństwie jadłam takie wafle przekładane masą z galaretki chyba.. czy wiesz jak ją się robi???
Zrobilam ,jeszcze wczoraj i zamiast mleka w proszku dodalam kaszke manna i ……dzisiaj robilam chalke ,bo z wczorajszych wafli nawet okruszkow niezostalo:)Chalka i wafle wyborne:)Dziekuje za super przepisy:)
a to sie nazywa piszinger, kurde, ale nazwe ktos stworzyl.. moze ktos z Was zna historie to opowiedzicie, chetnie poczytam :> niedlugo zrobie a dzis rosolek :> mniami :)
[..YouTube..] jezuuuuuuuuuu i kto mi teraz skoczy do sklepu po wafle??BŁAGAM
[..YouTube..] jezuuuuuuuuuu i kto mi teraz skoczy do sklepu po wafle??BŁAGAM
[..YouTube..] jezuuuuuuuuuu i kto mi teraz skoczy do sklepu po wafle??BŁAGAM
[..YouTube..] @jeslitytoija :D to faktycznie jest problem, mi nie ma kto po mąkę skoczyć :P
[..YouTube..] @jeslitytoija :D to faktycznie jest problem, mi nie ma kto po mąkę skoczyć :P
[..YouTube..] @jeslitytoija :D to faktycznie jest problem, mi nie ma kto po mąkę skoczyć :P
zrobilam nie wyszlo wrrrrrrrrr :(
Opowiadaj co i jak, abym mogła pomóc muszę wiedzieć co?
wszystko zrobilam wedle przepisu. nie wiem, moze za dlugo podgrzewalam ta mase – ile trzeba? nie wiem byl napawde bardzo malutki ogien! efekt koncowy to wodniste zolte maslo i zbita kakaowa masa – zrobila sie woda, tzn. rozwarswila sie masa kakaowa od masla… :( no i masla byla 200g cukru szklanka, kakao dalam za duzo bo wiecej niz 3 lyzki wyszlo, no i na koniec sie zrobila bardzo twarde i sztywne to kakao i takie grudki duze od kaszki wyszly. Bardzo chcialam zeby wyszlo i sie cieszylam, i sie wkurzylam bardzo przez to .Zla jestem. no ale da sie zjesc te wafelki tylko takie gorzkawe sa i nie wszystkie sie skleily. Jak robilam ta mase-polewe do murzynka, to cukier mi sie nie rozpuscil, ale nie rozwarstiwlo sie w ten sposob…
a jakbys tak mi napisala ile czasu ma sie rozpuszczac cukier ile kakao i ile z ta kasza trzymac, to moze pomoglo by zrozumiec, co zrobilam zle
Paulinko, a gdyby tak miksera uzyc ? Juz kombinuje :)
Kwiatuszku z opisu już wiem c się stało, niestety cukier się skarmelizował, tak niektórym robi się podczas przygotowania murzynka, za duży ogień lub za mało mieszania. Nie ma dobrego czasu, nie może masa bulgotać, czasem trzeba zdjąć z ognia. Ale mam lepszy pomysł.
Zamień cukier zwykły na cukier puder, będzie łatwiej, a efekt identyczny. Czasem tak się zdarza, że cukier szybciej się podgrzeje niż chcemy, z cukrem pudrem nie ma takiego problemu.
Zamiast kaszy dodaj łyżkę mąki (zwykłej lub ziemniaczanej ale nie kopiastą, raczej niepełną) i dobrze wymieszaj (najlepiej trzepaczką). Możesz też dać mleko w proszku, będzie mniejszy efekt zgęstnienia a masa i tak zastygnie.
Jeszcze lekko ciepłym (powinnaś widzieć, że jest lekko gęstsze, takie jak śmietana) posmaruj wafle i koniecznie dociśnij. Z tymi zmianami na pewno wyjdzie :)
malutenki ogien byl – ba najmniejszy palnik i najmniejszy mozliwy plomien, ale pewnie za dlugo trzymalam na ogniu, bo mieszalam caly calutki czas! tylko balam sie ze sie cukier sie nie rozpusci jak wtedy, gdy robilam murzynka i trzymalam naprawde dluzej, no i potem jeszcze kakao i ta kasza, to moze sie skarmelizowal…
chociaz nie wiem czy zrobie w najblizszym czasie, bo strasznie tluste jest i czuc masla duzo… Jestes pewna, az tyle sie dodaje tego masla, moze wystarczylo by pol kostki a nie az cala ?
[..YouTube..] @Gosia0823 nie mów, że lepsze, skoro nie robiłaś :D
[..YouTube..] @Gosia0823 nie mów, że lepsze, skoro nie robiłaś :D
[..YouTube..] @Gosia0823 nie mów, że lepsze, skoro nie robiłaś :D
Z moją masą stało się dokładnie to samo co z masą od kwiatuszek2104. Robiłam zgodnie ze wskazówkami i oglądałam kilka razy filmik dla pewności no ale niestety nie udało się … Ogień był mały przez cały czas, a gdy odstawiłam masę żeby ostygła rozwarstwiła się ;(
Karolina to znaczy, że zdecydowanie ogien był za duży, a nawet nie ogien co temperatura w rondelku. Zamien cukier na cukier puder, pójdzie łatwiej :) naprawdę :)
Następnymrazem tak właśnie chciałam zrobić i tak zrobię …Zamienie zwykły cukier na cukier puder ;-)
Jeżeli masa robi się taka jak opisuje kwiatuszek2104, proponuję dodać do masy 3 – 4 łyżki przegotowanej wody (stopniowo ) i intensywnie mieszać. W maśle i w margarynie jest pewna ilość wody, która szybko wyparowuje podczas gotowania. W samym tłuszczu cukier się nie rozpuści, a kasza manna też potrzebuje wody że by się ugotować. Zamiast wody można dodać mleko.
Nie wyszło, ten sam problem co u innych :( no trudno dycha do tyłu :P
Świetny przepis! Nic dodać nic ująć! Wcześniej nie umiałem robić takich wafli i w sklepach zostawiałem mnóstwo pieniędzy, teraz dzięki Tobie zaoszczędzę dużo pieniędzy :D!
mi masa wyszła dobra tylko jest jeden problem czuć ziarenka kaszy manny:( co w tym wypadku zrobic??
Kinga no w wersji z kaszą troszkę może być je czuć, dużo zależy od kaszy, najlepsza jest taka drobniutka. W innej wersji można zagęszczać mlekiem w proszku lub mąką, ale nie martw się, jak wafle przełożysz to nic nie poczujesz :)
ubustwiam te wafle a mam pytanko jak zrobic mase zeby wafle byly takie mokre, ciezkie?! jakos jaja sie dodaje podgrzewane cos slyszalam?!
Chelsea możesz je nasączyć dodatkowo, ja nigdy jaj nie dodawałam :)
Dawniej takie wafle nazywały się pischinger.
Ja robię je na „mokro”, jak lubi Chelsea :)
1 margaryna Kasia, 1 szkl. cukru, 2 jajka (1 żółtko, 1 całe jajko), 1 łyżka kwaśnej śmietany, 3 łyżki kakao, szczypta soli, cukier waniliowy.
Jajka muszą być sparzone.
Wszystko ucieram i smaruję wafle.
Gdyby ktoś chciał zrobić do wafli krem cytrynowy, zamiast kakao ucieram na tarełku skórkę z cytryny i dodaję do kremu sok. Jeśli krem zrobi się zbyt rzadki, można dodać trochę mleka w proszku.
I już :)
Super przepis, zreszta , jak wszystkie godne polecenia:)
Super przepis, z mannna jeszcze nie robilam:)