Tym razem kolejny, po niezawodnym kruchym cieście na quiche, przepis na kruche ciasto bazowe. To dzisiejsze sprawdzi się do ciasta, ciastek i tart. Lubię je za to, że jest z całym jajkiem i nie muszę kombinować, co zrobić z pozostałym białkiem, jak to ma miejsce przy klasycznych kruchych wypiekach.
Z takiego ciasta możecie też spokojnie zrobić ciasteczka czy wykleić nim formę na tartinki. Do ciasteczek możecie dodawać różne przyprawy, chociażby taką, jak do pierniczków czy po prostu cynamon. Traktujcie dzisiejszy przepis jako fajną, prostą bazę do kolejnych wypieków, czy to dużych ciast, czy też drobnych ciasteczek.