Udka kurczaka z jabłkami
Przepis na udka kurczaka z jabłkami, smaczne, proste w przygotowaniu, delikatne. Dzięki pieczeniu są soczyste, a dodatek jabłek sprawia, że udka kurczaka zyskują pewną słodycz. U mnie bardzo lubią je dzieciaki, takie udka są delikatne w smaku, ale nie mdłe.
Jeśli szukasz pomysłu na obiad dla całej rodziny to gorąco polecam Ci udka kurczaka z jabłkami, do tego ugotowane ziemniaki, sałatka z marchewki i masz pyszne danie.
Udka kurczaka z jabłkami krok po kroku
- czas: 1 godzina
- liczba porcji: 3-4
Składniki:
- ok. 800 g udek kurczaka
- 1 duże jabłko
- 1 cebula
- sok z połowy cytryny
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól, pieprz
- 1 łyżka oliwy
- 1/4 szklanki wody
Krok 1: Siekam cebulę drobno, podsmażam ją na oliwie, dodaję kurczaka oprószonego solą i pieprzem.
Krok 2: Oprószam pozostałymi przyprawami i przesmażam kurczaka na obydwu stron.
Krok 3: Przekładam wszystko do naczynia żaroodpornego, dodaję pokrojone jabłka i wlewam wodę i przykrywam. Piekę w 180C przez 60-75 minut, na ostatnie 20 minut zdejmuję pokrywę, obracam i zostawiam bez pokrywy by się zrumieniły.
Zdjęcia czytelników
Brak zdjęć czytelników do tego przepisu.
Dodaj swoje zdjęcie, wysyłając je do mnie na adres paulina@kotlet.tv.
Dodaj komentarz
Komentarze: 8
Kyckling Lars Wahlquist Olle Wahlqvist Thorbjörn Nilsson Malin Stjernfeldt
U mnie „Taco Tuesday ” ;)
To już wiem co dzisiaj na obiad mam :)
Super przepis muszę wypróbować
Mozna podlac winem ?
Wlasnie sie pieka, bardzo szybki do zrobienia przepis, dawno juz nie obsmazalam kurczaka a potem pieklam w piekarniku, tylko w marynacie i pieklam. Ciekawa jestem.smaku? Czy kaczka w taki sposob by wyszla?👍
bardzo dobre
A po co sok z cytryny?
8