Pomysł na szybkie i smaczne śniadanko – tosty ze szpinakiem. Wiosenno-zielone grzanki, ze szpinakiem i żółtym serem. Chrupiący chlebek i fajny smak. Ostatnie grzanki krabowe tak szybko zniknęły ze stołu, że postanowiłam eksperymentować dalej. Padło na szpinak i muszę Wam powiedzieć, że wybór świetny.
PS Koniecznie zobacz mój nowy ebook "Proste przepisy" - to 154 strony i 66 najlepszych przepisów, w tym mnóstwo porad jak zaplanować zakupy i posiłki na cały tydzień. Przejdź do sklepu:
Ja użyłam szpinaku mrożonego, polecam taki w kulkach, bo łatwiej wyjąć z paczki potrzebną ilość, a z tym w "całości" można się nieźle namęczyć, by kawałek odłamać, nie rozmrażając reszty. :) Możecie też oczywiście wykorzystać świeży szpinak. Ser żółty – dowolny, chociaż ja polecam delikatny, jak mozzarella czy edamski. Teraz tylko trzeba wszystko wymieszać, zapiec i tosty ze szpinakiem gotowe. Smacznego.
Tosty ze szpinakiem krok po kroku
- czas: ok. 15 minut
- liczba porcji: 4 grzanki
Składniki:
- ok. 100 g mrożonego szpinaku
- ok. 80 g sera żółtego
- mała łyżeczka soli
- łyżka parmezanu
- 1 łyżka mleka
- 4 kromki pieczywa
Krok 1: Do miseczki wkładam starty na tarce o grubych oczkach ser żółty, rozmrożony szpinak (ja podgrzewam go na suchej patelni, aby przyspieszyć rozmrażanie), sól, mleko i parmezan. Wszystko mieszam.
Krok 2: Chleb kroję i na każdą kromkę nakładam porcję.
Krok 3: Układam na blaszce i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę około 10–13 minut, aż pieczywo się zrumieni. Gotowe, smacznego. ;-)
Komentarze: 8
i ja robiłam raz na śniadanie takie pyszne zielone grzanki. dziękuję, że mi o nich przypomniałaś.
Nigdy sama bym na to nie wpadła ;) Muszą być genilane! Jutro lecę po szpinak i mam śniadanie na weekend.
pychotka
pychaaa nowa odmiana od tych z szynką i serem ;) mniam na pewno zrobię !
czy ser feta też będzie odpowiedni zamiast sera żółtego?
Twój Chleb Tostowy Dla Leniwych??
A czego użyć zamiast parmezanu? Można go pominąć?
Nie można dodawać nowych komentarzy.
8