Tort ze świnkami


Zawsze chciałam zrobić taki śmieszny, zupełnie niepoważny tort ze świnkami. :) Kiedy go zobaczyłam w galerii peeky_wicky, bardzo mi się spodobał. I oto jest!

Lukier plastyczny, czy jak kto woli masa cukrowa, daje wiele możliwości. Ulepiłam małe różowe świnki, a do tego malutkiego kurczaczka, który też wpadł w błotko.

Nie wiem, co wzbudzało większy entuzjazm gości – świnki czy kurczaczek, któremu rozjechały się nóżki, ale na pewno tort zniknął szybko. Bo o ile mój tort biały ślubny wzbudzał głównie zachwyty, to tort ze świnkami wywoływał przede wszystkim uśmiech, i to jest bardzo fajne. :) Polecam Wam taki torcik – to świetna zabawa. Możecie też zaprosić dzieci do wspólnego lepienia zwierzątek. Prócz świnek w błotku, mogą być żabki, a może hipopotam? Jeśli macie inne pomysły na superzwierzaki to zachęcam bo...

ZABAWA: Uwaga! Dla każdego, kto wrzuci tu zdjęcie swojego "błotnego tortu" ze zwierzaczkami mamy miłą niespodziankę – limitowany kotletowy kubek i eko torba na zakupy. ;-) Może też być inny tort na Dzień Dziecka, ale te ze zwierzakami są podwójnie mile widziane. Czas – do końca czerwca 2010 (z możliwością przedłużenia). :) Tort musi być Waszego autorstwa (zróbcie na wszelki wypadek drugie zdjęcie z innej perspektywy – w razie wątpliwości poproszę o to drugie – lub postawcie karteczkę z napisem kotlet.tv czy coś w tym stylu. :)) W tej zabawie każdy "wygrywa", bo chodzi o to, by się dobrze bawić. ;-) Do dzieła!

Tort ze świnkami krok po kroku

  • czas: ok. 2 h
  • liczba porcji: tort ok. 24 cm średnicy i lukier na kilka zwierzaczków

Składniki:

lukier plastyczny:

  • 30 ml wrzątku
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 20 g glukozy
  • ok. 450 g cukru pudru

biszkopt:

  • 1,3 szklanki mąki
  • 1,3 szklanki cukru pudru
  • 4 jajka
  • 1/3 szklanki wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

plus:

  • budyń czekoladowy lub gotowy krem

Moje porady:

  • Jak zrobić tort ze świnkami

    Krok 1: Zaczynam od przygotowania spodów biszkoptowych na tort. Możecie też użyć kupnych. Białka oddzielam od żółtek. Białka ubijam z cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodaję żółtka, mąkę i wodę, a także proszek do pieczenia. Mieszam.

  • Jak zrobić tort ze świnkami

    Krok 2: Ja piekę trzy spody oddzielnie. Nakładam do tortownicy 1/3 ciasta i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę około 15 minut, potem kolejne.

  • Jak zrobić tort ze świnkami

    Krok 3: Każdy kawałek biszkopta nasączam wodą, smaruję kremem, układając jeden na drugim. Ten najwyższy biszkopt smaruję obficie kremem. Za krem idealnie robi budyń, ale może też być gotowy krem z torebki.

  • Jak zrobić tort ze świnkami

    Krok 4: Czas na lukier. Dokładna instrukcja jest w przepisie na lukier plastyczny, a w skrócie: Żelatynę rozpuszczam we wrzątku, dodaje glukozę (konieczna). Mieszam. Następnie na blat wysypuję cukier puder (nie cały, warto dodawać stopniowo) i wlewam żelatynę. Mieszam, a potem wyrabiam, aż będzie gładką kulą. Barwię przy pomocy barwników spożywczych. Do świnek użyłam czerwonego barwnika, a do kurczaczka żółtego.

  • Jak zrobić tort ze świnkami

    Krok 5: Lepię świnki i kurczaczki, sadzam je na torcie. Dorabiam oczka mazakiem jadalnym. Gotowe. :)

Tort ze świnkami
Tort ze świnkami

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 74

mały koszt-WIELKI EFEKT!!!pozdrawiam

Urocze świnki super :)

ach, cudny jest ten tort. za każdym razem, gdy ktoś pojazuje te swoje świanki utaplane w czekoladowym błocie to się uśmiecham. za chwilę urodziny..może zrobię sobie taki słodki prezent.. ach!

Rewelacyjny tort!:)))

Witam!
Fajny torcik, prosty. Parę pytań:
1. Mogą być barwniki do jajek? (w końcu też spożywcze) :D
2. Zamiast glukozy – fruktoza? (już mam glukozę, ale z ciekawości pytam) :P
3. Po co nasącza się biszkopt? Lepiej się krem trzyma? (w innych tortach też się namacza, np. rumem z wodą)
4. Można jakiegoś dżemu wrzucić pomiędzy warstwy z kremem? Trochę chyba ożywi ciacho. ;P

Pozdrawiam,
KZ

Paulina Stępień

Dzięki za mile słowa i serio zachęcam do zrobienia własnego tortu z błotnym zoo :)

KZ – już odpowiadam :)
ad 1. ja zawsze mam problem z tymi barwnikami do jajek, bo niby są spożywcze, ale jednak do skorupek, a skorupek sie nie je… co prawda często przechodzi na jajo… ale ja nie wiem zupełnie :) postaram się zgłębić tą wiedzę. Tak czy tak mogą być rożne soki :)

ad 2. nie sprawdzałam z fruktozą, ale wiem na 1000%, że bez glukozy nie wyjdzie :)

ad 3. biszkopt nasącza sie po to, aby tort lepiej się zmaserował, żeby nie był suchy miejscami, bo wtedy też może gorzej trzymać kształt podczas krojenia :) a tak tort jest wilgotny i taki smaczniejszy :)

ad 4. jak najbardziej, dżem dodatkowo może być :)

:)

Zrobiłem. :D Barwniki do jajek średnio się nadają. Raz, że trzeba BARDZO dobrze wymieszać, a dwa: chyba w nich sól była (coś na opakowaniu napisane o niej…) i teraz lekko słone zwierzątka. ;] Ale można… :P Z podanych składników wychodzi bardzo dużo lukru. Myślę, że nawet połowa nich wystarczy spokojnie.

I konkursowe zdjęcia (na szczęście chodziło o pokazanie tortu, a nie o ładne zdjęcie, coś mi się aparat rozpada :X).
[img]http://kotlet.tv/wp-content/upload/IMGP4334.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/upload/IMGP4331.jpg[/img]

Pozdrawiam,
KZ

Paulina Stępień

KZ – wow! jestem pod wrażeniem! :) świetne, nie wpadłabym na takie zwierzaki :) czy Ty w błocie utopiłeś pszczółkę? o rany! hihihih
świetne! :)
swoją drogą ciekawe z tymi barwnikami, będę mądrzejsza :) dzięki za tą uwagę.

No dobrze, to teraz, z przyjemności, ogłaszam, że oto wręczam pierwszą nagrodę za tort z błotnymi zwierzakami :)
Zaraz napiszę mejla do Ciebie :) cieszę się ogromnie, tort świetny! :)

  • alpejska krówka

Torcik wyszedł pyszniutki! Upiekłyśmy biszkopty, a krem użyłyśmy gotowy. Krówka ulepiła swoją krówkową rodzinkę;) Brązowe plamki uzyskałyśmy dodając po prostu kakao.

Zdjęcia konkursowe poniżej. Na tą specjalną okazję krówka wystroiła się w swój elegancji dzwoneczek.

  • alepjska krówka

No i za szybko poszedł komentarz..;)
Zdjęcia:

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSCN5786.jpg[/img]

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSCN5784.jpg[/img]

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSCN5776.jpg[/img]

Paulina Stępień

Alpejska krówko! jestem oczarowana! :) fantastyczne krówki w błotku – rewelacja! ;) bardzo, ale to bardzo mi się podoba ten tort. Rodzinka fantastyczna, no po prostu świetny torcik! :)
Zaraz napiszę mejlika, bo krówce zdecydowanie za to cudo należy się nagroda :) pozdrawiam
PS: dzwoneczek widać świąteczny! :) piękny

Mąkę sie przesiewa i po ubiciu piany z białek i cukru nie ubiajmy mikserem !

Mąkę można, ale wcale nie trzeba przesiewać :) a po ubiciu piany można miksować, ważne by na niskich obrotach :) sprawdzałam :) pozdrawiam cieplutko

Świetne krówki. ;] BTW coś się pomieszało z obrazkami. Nie wyświetlają się, tylko są adresy w tagach [IMG].

Paulina Stępień

KZ – dzięki za uwagę :) eksperymentujemy z nowym systemem dodawania zdjęć, to pewnie dlatego :)

ooo super tort!
to ja się zapisuję do przygotowania takiego – zdjęcia juz wkrótce :)

Witam wszystkich kolorowo zakręconych na punkcie tortowania!

Ja również postanowiłam upiec małe co nieco i obdarować nim swoje Duże Maleństwo w Dniu Dziecka. Mimo, że mój Ukochany wiekowo wykracza poza magiczną barierę lat 18, nie zwalnia go to jednak z ciągłego bycia dzieckiem. Dlatego postanowiłam zrobić tort, który sprawiłby frajdę Dużemu Chłopcu. Błotka i zwierzaczków nie ma, ale też jest wesoło! :)

Pozdrawiam wiosenno-letnio i ślę konkursowe zdjęcia, a co! ;)

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSC00553.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSC00556.JPG[/img]

Paulina Stępień

Mocca – można by powiedzieć, że to nimfa wodna w zielonym błotku :) hihihi, swoją drogą jestem pełna podziwu za precyzję wykonania, nawet ma paluszki u rąk i pępek! Świetna! jestem pod ogromnym wrażeniem :)
Jednym słowem nagroda się należy co czynię z ogromną przyjemnością :) hihihi, zaraz napiszę mejla i dziękuję za świetny tort! :) na pewno obdarowany był szczęśliwy, hihih

Oj był szczęśliwy, choć oporów nie miał w stopniowym pałaszowaniu to rąk, nóg i kolejnych części ciała. Kawałek po kawałku, łyżeczka po łyżeczce, została tylko głowa- brutalnie potraktowana w jednym chapnięciu ;).

Dziękuję serdecznie za miłe słowa. Błotkowe świnki czekają w kolejce!

Pozdrawiam!

Mam pytanie pierwszy raz robie lukier plastyczny,przepis wzielam z internetu nietstety bardzo klei sie do rak i nie wiem co mam zrobic? co dodac zeby zmienil sie? czy wiecej cukru bo juz dalam kilogram:)dziekuje za odpisanie

Paulina Stępień

więcej cukru pudru :) tylko dodawaj stopniowo, a wałkuj na blacie posmarowanym olejem, wtedy też unikniesz klejenia i do blatu i do rąk i do wałka :)

Mój torcik troche ‚zjajkowany’ ale to dlatego ze zmniejszalem rozmiar :P
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/DSC_4334.JPG[/img]

Nie liczę na nagrodę bo nie ma zwierzątek, ale proszę napisać cokolwiek bo taka cisza jest najgorsza :P

Paulina Stępień

LOGAN :) weekend, to kotlet troszkę wyjazdowy hihihi :)
ale już odpisuję :)
Jury uznało, że truskawki taplają się w truskawkowym błotku i bardzo się tort podoba hihihi, więc nagroda się należy a jak :)
Dziękuję ogromnie za zdjęcie i postaram się napisać za chwilkę mejla :)

Chodz nie jest to tort ze zwierzatkami taplajacymi się w błocie to jest jedno zwierzątko -jest to tort który zrobiłam pierwszy raz z dodatkiem lukru plastcznego( nie mam zdolnosci plastycznych0 -jest to tort zrobiony na tak zwany baby shower unas to bociankowo dziewczyny były zachwycone-pozdrawiam wszystkich z{ kotlet tv}

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/tort-1.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/tort-2.jpg[/img]

chciałam jeszcze dodac że te bociankowo to jest impreza z okazji jeszcze nie narodzonego dzieciaczka -a nastepny tort to bedzie robiony juz dla mojego synka z okazji urodzinek no ale to dopiero w sierpniu zażyczył sobie batmana bedę próbowała ozdabiac go masa metodą jopkowania mam nadzieje ze wyjdzie a drugi na chrzest dla mojej córeczki tylko jeszcze nie mam pomysłu -moze wy mi podsuniecie jakis pomysł-oczywiscie jak torty bedą gotowe to wstawie fotki -tylko niestety czekam na sierpień z niecierpliwością-jeszcze raz pozdrawiam -i dziekuje za tak wspaniałą stronkę

Paulina Stępień

Ewo tort rewelacyjny! Po prostu super! :) mi bardzo się podoba, Twój bocianek jest śliczny! I Ty mówisz, że nie masz zdolności plastycznych? hihihi
Z przyjemnością wyślę kubeczek :) i dziękuję za wiele miłych słów.
A jeśli chodzi o pomysły na potem, to coś pomyślę :)

A ja zrobiłam tort podobny do twojego:)

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/images_IMG_0716_zmniejszacz-pl_8946-1.jpg[/img]

Paulina Stępień

Julaa rewelacja :D hahahah, świetny :) a jakie świnki mają śliczne oczka hihihi zaraz wyślę mejla :)

a to moj torcik.. wszak dalekooooo mu do arcydziela jakie mozna znalesc na tej stronce ale to moj pierwszy i jestem z niego dumna!
Duzo sie przy nim nauczylam i mam nadzieje ze nastepny bedzie o niebo ladniejszy hihi
Ja nie przepadam za lukrem plastycznym wiec moj jest tylko kremowy.
Przepis na biszkop i krem z kotleta.tv ;)

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/IMG_0970.jpg[/img]

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/IMG_0965.jpg[/img]

Paulina Stępień

Anita – rewelacja i te sztuczne ognie! :) hihihi super
A wiesz w ten weekend robiłam inny lukier, mniej słodki, smaczny, może Ci posmakuje, postaram sie dać przepisik niebawem :)

Mój skromny torcik ze świnkami dla mojej córeczki :-)

Paulina Stępień

tu był tort Marty, jednak okazał się on nie jej autorstwa, został skasowany

oto tort Marty (wysłała mi na mejla, bo tutaj nie mogła dodać – widać system nie jest idealny, ale pracuję nad tym ;-))

Tort jest śliczny, zwróćcie uwagę na literki, kształtne świnki i ten rewelacyjny płotek! Super hihihi

KOCHANI DZIEKUJĘ ZA SLICZNY KUBECZEK I SIATECZKĘ -SĄ PRZECUDNE -SERDECZNIE WAS POZDRAWIAM

hmm chiałam dodac fotkę mojego tortu z królikiem ale niestety mam komunikat błędu..

Paulina Stępień

Dorota jak nadal nie możesz to prosze puść na mejla paulina@kotlet.tv a ja tutaj dodam, jutro wymienię ten „dodawacz” bo mi podpada ;)

Paulina Stępień

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/tort-krolik.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/06/tort-kroli2.jpg[/img]
o i jest tort Doroty!
świetny! rewelacyjny.
Jakie ma uszka i w ogóle i ma marcheweczkę hihihihi super :)

No i nie dostałam nagrody :P

Paulina Stępień

Dorota nie nie :) przed urlopem nie dałam rady wysłać, za co przepraszam, ale już byłam na walizkach :) ale już wróciłam i wysyłam :) przepraszam najmocniej
Tak samo Marta wyżej i jeszcze Kasia :)
mam nadzieję, że strasznie się nie gniewacie

Ja się nie gniewam ;) Dziękuję pięknie już sączę herbatkę z Kotleta (ciekawie to zabrzmiało :D ) Pozdrawiam

Paulina Stępień

hihihi Dorota rozbawiłaś mnie :) hihi cieszę się!

Paulinko proszę o usunięcie zdjęcia ze świnkami (Marty).
Zarówno tort jak i zdjęcie jest mojego autorstwa.
Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie zdjęć bez mojej zgody jest zabronione i stanowi naruszenie praw autorskich.

Paulina Stępień

Dorota już wysłałam mejla do Ciebie, tort skasowany.
Torty na konkurs będą brane pod uwagę tylko, jeśli będzie wyraźnie karteczka, że to dla nas. Nie wpadłam na to, że ktoś połasi się na kubek.
Zrobienie takiego tortu nie jest trudne, a jednak…

Czy krem do tortów mogę zabarwić barwnikiem spożywczym?

w końcu postanowiłam zrobić coś w tym stylu, troszkę mieszania było ale wyszło w miarę, krem do tortów kupiłam jednak malinowy i już był różowy, natomiast w środek dałam krem budyniowy z niebieskim barwnikiem. w końcu to ciasto dla 7latki!
Pozdrawiam.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/08/P8181944.JPG[/img]

Paulina Stępień

Paja śliczny! :) bardzo mi się podoba

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/08/capella play 186.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/08/capella play 184.jpg[/img]
a oto obiecane torty na urodzinki mojego synka oraz na chrzest mojej córeczki -tort batmanowy ozdabiany metodą jopkowaną a na chrzest ozdabiany masą marcepanową

sorry, ale na tym kakowym kremie leżącve świnki źle mi się kojarzą…:-(

Dziwny sposób rozbijania jajka :>

tort motylek dla córeczki
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads/2010/12/DSC01061.JPG[/img]

Paulina Stępień

Motylek cudowny! ten ananas super :)

Dziękuje bardzo,to moje początki z tortami:)

prosze mi powiedziec czy na torcie po czasie nie zrobi sie taki ‚kozuch’ jak na budyniu ? czy mozna tego jakos uniknac?

Paulina Stępień

Nora zrób krem, jak do karpatki, z masłem :)

to znaczy do budyniu mam dodac maslo?

Misiu daj mi maila do Was to podam Wam fajny przepis na ładne świnki ;)

Upiekłam swój tort ze świnką mogę dodać zdjęcie tak abyście obejrzały moje dokonania:)

hmmm… nie jestem ekspertem od pieczenia, nie mam jakichś zdolności plastycznych, ale wg mnie ten tort z tym kremem takim rozciapanym wygląda dość niechlujnie. Rozumiem, że tak właśnie miało być, na pewno tort jest bardzo smaczny, ale widziałam już inne takie torty i o wiele bardziej podoba mi się wersja, gdzie błotko znajduje się na środku tortu (zrobione z rozpuszczonej czekolady – bardziej błotniście to wygląda niż krem), a po bokach są rozkruszone ciastka kakaowe, które robią za ziemię.

możesz zrobić po swojemu, z kruszonym ciastem :) ja zrobiłam z samym krem, wszystko kwestia gustu :)

Wiem, wiem :)). Nie chcę się wymądrzać, jutro będę robić ciasto ze świnkami, więc jeszcze nie wiem co mi z tego wyjdzie.

Jestem pod wrażeniem, świetne są Wasze torty! Mam nadzieję, że mi również wyjdzie, jutro mam robić. Trzymajcie kciuki! :)

Genialny – gdybym taki dostała w prezencie – to byłoby mi go żal zjeść ;)

ale super!!!!!!!

Robiła go kiedyś Nigella i podejrzewam że od Niej ten przepis pochodzi:)

Wow!
Muzyka do bani!!