Tort śmietankowy


Najprostszy na świecie tort urodzinowy, tort śmietankowy, letni, tort z owocami. W mojej wersji z truskawkami, ale latem możecie sięgnąć po jagody, borówki, maliny – każdy wyjdzie pyszny. Zgodnie z życzeniem solenizanta miał to być normalny, prosty, tradycyjny tort. :) Tort śmietankowy, śmietanowiec, to tort na jasnym biszkopcie przełożony dżemem i bitą śmietaną. Pyszny.

To jeden z takich uniwersalnych tortów, które każdemu zasmakują, w zależności od upodobań, możecie zmieniać owoce, za każdym razem wychodzi smaczny. Z innych tortów polecam też tort tiramisu – również rewelacyjny. Smacznego.

krok po kroku:

  • czas: ok. 1 godziny
  • liczba porcji: tort 22 cm, na ok. 12 porcji

Składniki:

biszkopt do tortu:

  • 5 dużych jajek
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru z wanilią

krem i dodatki

  • 400 g śmietany kremówki
  • 1 szklanka cukru pudru
  • ok. 250 g serka/ twarożku słodkiego
  • truskawki
  • wiórki kokosowe
  • 1/2 cytryny
  • woda (około 2/3 szklanki)
  • dżem truskawkowy

Moje porady:

  • Przygotowanie biszkoptu na tort

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od biszkoptu (można upiec dzień wcześniej). Białka oddzielam od żółtek, do białek dodaję cukier i kręcę na sztywną pianę. Potem dodaję żółtka, mąkę, mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy i miksuję leciutko.

  • Przygotowanie biszkoptu na tort

    Krok 2: Przekładam do formy (na dnie radzę położyć krążek papieru). Forma max. 22 cm. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika, piekę ok. 35 minut.

  • Biszkopt na tort

    Krok 3: Gorącym biszkoptem uderzam trzy razy, aby uszły równo pęcherzyki powietrza, zostawiam, by wystygł.

  • Bita śmietana

    Krok 4: Kremówkę ubijam z cukrem pudrem. Dodaję twarożek i miksuję lekko.

  • Tort przygotowanie

    Krok 5: Biszkopt kroję na trzy części. Nasączam kolejno sokiem z cytryny rozcieńczonym z wodą, na to dżem, na to krem, owoce i znów biszkopt itd. Na ostatni płat biszkoptu nie kładę dżemu, ale można. Za to dokładnie smaruję kremem i wierzch, i boczki, a potem boki posypuję wiórkami kokosowymi, a wierzch dekoruję truskawkami. Chowam do lodówki, bo każdy tort jest najlepszy po schłodzeniu. :)

Tort śmietankowy
Tort śmietankowy
Tort śmietankowy
Tort śmietankowy

Paulina Stępień

kotlet.tv

Komentarze: 321

  • hiuan

pychatka…. mniam az mi slinka cieknie :P

  • hiuan

ha ha ha ostatnio jestem tu i na fb pierwsza :P Paulinko przsladuje Cie :P normalnie masakra :)

Paulina Stępień

Hiuan ależ mnie to baaaaardzo cieszy :)))

  • Agnieszka

a czy mogłabyś pisać ile gramów mąki, cukru, i wody?:) byłabym wdzięczna:) bo u mnie szklanki są za duże i nie mam „normalnej” szklanki tylko DUŻY kubek:/, bo na razie wynajmujemy do końca czerwca. Miesiąc temu kupiłam wagę elektroniczną:) A tort wygląda apetycznie mniam! :))

  • Agnieszka

250 g serka/ twarożku słodkiego?? np serek danio waniliowy czy nie?

Paulina Stępień

Agnieszka ja wybrałam łowicza, danio jest zbyt płynny, ale może być taki z krówką homogenizowany albo president, bieluch itd.

  • Tosieńka

Przepyszny tort opublikowany akurat w moje urodziny !

  • Canditti

Wszystko super, przeis wydrukowany,tylko wersja do druku jest źle zrobiona, nie powinno być na kartce pustego dużego okna od filmiku na prawie pół kartki, bo to bez sensu i strata kartki.

Paulina Stępień

Canditi tak wiem, na pewno będzie nowa wersja do druku, ale dopiero w kwietniu, pracujemy nad tym :)

  • Emilka

Jeśli u mnie nie ma twarozku co mogę dodać wzamian ? Dziekuje za odpowiedz.

  • Canditti

Aha oki, dzieki za odp. :)

  • Magdalena

Proste zawsze najlepsze. Rany już mi się zachciało czegoś słodkiego……….
Paulinko, czy musisz tak katować podniebienia i oczy takimi pychotami?
Jutro kupuję kremówkę i działam!

  • Aga

w przepisie jest chyba błąd – mąka kukurydziana to nie to samo co skrobia kukurydziana a taką właśnie dodaje się do ciast zamiennie ze skrobią ziemniaczaną. Różnica jest ogromna.
Po za tym tort absolutnie w moim guście! :)

  • Agnieszka

dzięki!! :)) a serek mascarpone też może być??

Paulina Stępień

Agnieszka, tak tak, jak najbardziej! :)

  • Aga

nie chciałam się czepiać:) ta kukurydziana jest ok:) skrobia (maizena) świetnie się sprawdza w biszkoptach – mam, stosuję i zawsze wychodzi super biszkopcik:) wiele osób na diecie dukana ma takową w domku:)

Paulina Stępień

Aga nie nie, dobrze, tu użyłam ziemniaczanej, więc po co wprowadzać w błąd, ja czasem dodawałam mąki kukurydzianek i też było ok :) chyba, że na opakowaniu jest błędna informacja ;)

  • julia

dokładnie taki robiłam swój pierwszy tort :D najlepszy :)

  • MissEdolly

Moge dodac brzoskwinie z puszki ? :)

  • olaleksandraxd

Jejku, wygląda pysznie! :D

  • wrymowanymobledzie1

dlaczego tort jest taki ”luzny” ? jak tego uniknac ?

  • Kotlet.TV

tort jest luźny przed zmaserowaniem, zwróć uwagę jak go już kroję, jest
stabilny, po prostu musi postać najlepiej noc i jest super :)

  • Kotlet.TV

oczywiście brzoskwinie, jak i inne owoce będą ok

  • TheUnboxinglive

z ile cytryn wyszło pani tyle soku?

  • Kotlet.TV

to połowa cytryny plus woda

  • Canditti

O jenyści…musze zrobić na kiedyś, jest prosty do zrobienia czyli coś dla
mnie :D

  • Maciej Sulikowski

dŻŻŻŻŻem !

  • Anita

Paulinko,świetny tort!!! Jak tylko pojawią się pierwsze truskawki na pewno go przygotuję:)
Nie wiem, czy sobie przypominasz, ale prosiłam Cię jakiś czas temu o przepis na zupę krem z kurczaka. Bardzo mi zależy na czasie. Mogłabym oczywiście wziąć przepis z jakiejś strony internetowej, ale jestem wierna Kotletowi:) a poza tym Ty Paulinko, to tak fajnie wszystko tłumaczysz. Wypróbowałam już parę Twoich przepisów i wszystkie zawsze wychodzą. Jeśli dasz radę wkrótce przygotować tę zupę to będę bardzo wdzięczna:)
Ale jestem upierdliwa, co???;P ;)))

Pozdrawiam

Paulina Stępień

Anita haha :) wiesz, ale to chyba nie dam rady do świąt :) popatrzę co da się zrobić, moja mama robi dobry krem, więc pomyślę

  • TheCzekoladkka

przepraszam za kciuka w dół, przypadkiem

  • IwOnAaaaaa

ymmm ale bym wchlonela taki kawaleczek :P

  • Amaranta32

Pięknie wygląda :)

  • 19millka93

Gdzie twój rudy kolor?

  • 19millka93

Gdzie twój rudy kolor?

  • 19millka93

Gdzie twój rudy kolor?

  • 19millka93

Gdzie twój rudy kolor?

  • GoniaEM

Kochana Paulinko jakie TY słodkości robisz.
Większość przepisów już na święta pożyczyłam z Twojej strony a tu jeszcze ten ale już na jeden tort się skusiłam,ten z chęcią wypróbuję po świętach. Pozdrawiam :D

  • aneczka828

Powiedz mi kotleciku, mogę dodać do śmietanki np serek danio waniliowy? Masa się nie zważy?

  • kotlettv

odradzam danio, bo jest płynne po prostu, lepiej weź gęstszy (jak homo to ten z krówką) albo lepiej twarożek śniadaniowy typu bieluch czy president, ten składnik mozesz też pominąć :)

  • Anita

Paulinko, przed świętami to nie zawracaj sobie głowy tym kremem z kurczaka – potrzebny jest mi ten przepis dopiero po świętach (jakieś dwa tygodnie po:)) więc jakbyś wtedy dała radę to by było super:))) Dzięki za odpowiedź:)

Pozdrawiam

  • GlamShanti

Czy zamiast sera można dodać rozpuszczoną czekoladę?? czy masa zesztywnieje ??

  • migotka090807

mniam mniam mniam jem ten tort oczami :)

  • kotlettv

można dodać czekoladę, ale!! powinna być przestudzona i należy wymieszać łyżką, na pewno nie mikserem, bo krem się rozwarstwi!! :)

  • iza

Robiłam taki tort dwa tygodnie temu i niestety truskawki dostępne o tej porze roku nie za bardzo się nadają, są bez smaku i nie słodkie. Tort wyszedł trochę bez wyrazu mimo że dałam sporą ilość konfitury truskawkowej. Czekam na truskawki z mojej działki. Pozdrawiam

  • Olcia

Paulinko jeżeli można wiedzieć jakie firmy śmietany używasz? ;)

Paulina Stępień

Olcia zazwyczaj śmietany 30% piątnicy, zott lub fine food

  • Aleksandra

Mam ślinotok! :D

  • GotujZjunioreM

Osstanio ten trik z biszkoptem zobaczyłam na mojewypieki.blox i od tej pory zawsze to robie i super się sprawdza :):)

  • Kamika97

zrób tort tęczę!! :)

  • Justyna

Paulinko, tort jak zwykle wygląda wyśmienicie i zapewne tak smakuje:) a można do samej masy śmietanowej dodać truskawki zmiksowane, tak żeby wyszła masa śmietanowo-truskawkowa?

Paulina Stępień

Justyna można, ale z umiarem bo jednak zmiksowane truskawki są dość płynne :)

  • Megi766

tak się zastanawiam, jak zrobić cytrynowy biszkopt, czy wystarczy wkropić cytrynę do ciasta (ewentualnie ile)? i czy się nie zwazy się? jak zobaczyłam ten sok z cytryny do nasączenia biszkoptu na filmiku zaczęło mnie właśńie nurtować to pytanie ;-)

Paulina Stępień

Megi766 nie nie powinno być źle aż tak dużo jej się nie dodaje przecież, więc jak masz ochotę to śmiało :)

  • Natalia

Jaki piękny biszkopt!

  • krowaletek

Jejku mam ochotę wejść przez komputer i go zjeść

  • natalia p

Zrobiłam i siedzi sobie w lodówce:))) jutro będziemy smakować;) mam tylko małe pytanie – czy czasami nie zapomniałaś o proszku do pieczenia w tym przepisie????? x

  • Emilka

Ja wiem ze to banalne z tym twarozkiem ale mieszkam za granica i tu nie ma typowego twarogu jest cała gama jogurtow albo ser homogenizowany ale kwasny bardzo :( lub taki jak wiejski….wiec co mogę dać ,? Mas ar one jest ale konsystencja bardzo ciężka tzn taki bardzo gesty …

Paulina Stępień

Emilka to daj mascarpone właśnie ewentualnie gęsty homogenizowany, im gęstszy tym lepiej :)

  • Magdalena

Ja w niedzielę zrobiłam tort mega czekoladowy:) Nie miałam pomysłu na podkład, czyli ciasto do przełozenia, bo nie chciałam by był to biszkopt… Pokusiłam się i zrobiłam ciasto jak na muffiny, dodałam do niego 2 rozpuszczone gorzkie czekolady… Wyszło genialnie. Zdjęcia brak niestety bo zniknął nim cokolwiek zdążylam zrobić…Ten śmietanowiec też wygląda rewelacyjnie i zapewne smakuje bombowo:) Ja niestety nie za bardzo lubię takie śmietanowe kremy…

  • MENKOWAL5

Pani jest równie słodka jak ten torcik :)

  • Martyna

Właśnie upiekłam biszkopt, śliczny wyszedł!!
A wieczorem bede robić masę!
W lodówce jest już pięknie ugnieciona czekolada plastyczna!:)
nie mogę sie doczekać zdobienia!!:)

ps. będę ten tor przewozić, czy do śmietany lepiej dodać żelatyny? I jak to zrobić? 1 łyżkę rozpuścić w gorącej wodzie (ile tej wody) i później przestudzone wlać do ubitej śmietany? pozdrawiam;)

Paulina Stępień

Martyna a daleko będzie jechać? jak powyżej 100 km to polecam jak bliżej to nie trzeba :) ta żelatyna to taki wentyl bezpieczeństwa tylko, ale i bez tego cudnie się trzyma :) wody 1/4-1/3 szklanki i zdecydowanie wlać przestudzoną do ubitej śmietany

  • Martyna

ahh prawie 450 km, także nie mam wyjścia. mam nadzieje że dowiozę go w całości!;)

Paulina Stępień

Martyna spokojnie :) gorzej jest latem, ale teraz to luz :)

  • ineznatalia3

W marcu piekłam tort urodzinowy dla mojej córci na 6 urodziny. Masa śmietanowa była z dodatkiem serka mascarpone ale ja zamiast dżemu smarowałam gotową masą w puszcze „krówka orzechowa” boki obsypałam orzechami tartymi na drobniutkich oczkach a na górę kupiłam opłatek z BARBIE. Córka była w siódmym niebie że ma tort ze swoją lalką haha a goście bardzo chwalili walory smakowe :) Muszę nieskromnie przyznać, że był pyszny. Polecam takie połączenie. POZDRAWIAM :)

  • ona12225

Do smietany kremowki dodaje zelatyne wtedy masa jest idealna ….co Pani o tym sadzi?

  • MałaGosia

Paulinko, myślisz, że mogłabym zamiast truskawek położyć na wierzch lukier plastyczny? Wyjdzie smaczne?

  • MałaGosia

I tak się zastanawiam czy póki truskawki nie są jeszcze w sezonie wybrać konfiturę brzoskwiniową i kawałki brzoskwini z puszki? Czy za bardzo kombinuję?…

Paulina Stępień

MalaGosia z brzoskwiniami super, idealne! a lukier też można, ale więcej roboty :)

  • aneta

Właśnie wstawiam biszkopt do piekarnika i mam takie dwa pytania odnośnie tego tortu:
1. czy spody mogę nasączyć wodą z sokiem malinowym? (bo chcę do tego tortu zrobić krem malinowy, jak w roladzie w kropki)
2. czy mogę do kremu dodać bakalie? (to w drugiej wersji z białym kremem)

Paulina Stępień

Aneta jasne nasączaj czym lubisz :))) do kremu bakalie – jasne! do biszkoptu, hmmm też spoko :)

  • aneta

Albo, czy ewentualnie można dodawać bakalie do biszkopta? :-)

  • 1sybir

Zrobiłam taki torcik lecz z brzoskwiniami ; )

  • Emilka

Dziekuje za odp dodam mascrarpone ,mama nadziej ze wyjdzie a mam pyanie do fachowca :) bo ja to laik straszny w pieczeniu jeśli ten mascaepone jest gesty i żeby go nie zważyć przy mieszaniu robotem to jak to zrobić dodawać po lyzeczce?

Paulina Stępień

Emilka by nie zwarzyć to mieszać najkrócej jak się da, ja dodaję cały, mieszam na minimalnych obrotach (bo tu łyżką trudno) i już :)

  • Monika

o! takie torty lubię najbardziej! dużo dużo bitej śmietany i owocowy akcent!! :)

  • firmowy25

zrobilam tylko zamiast truskawek na wierzch polozylam wiurki czekoladowe biale i perelki :-D wszyscy sie zajadali mm

  • asia

zrobiłam – genialny! całej rodzinie bardzo smakował :)

  • kochamGotowacTV

można zrobić biszkopt kakaowy ? :) Czy też będzie dobrze smakowało ? :) Pozdrawiam , kocham pini filmiki :)

  • mar

zrobiłam dziś i mogę polecić! bardzo smaczny i szybki, prosty tort – idealny także dla niedoświadczonych piekarzy, takich jak ja:) biszkopt super (ja robiłam na blaszce o średnicy 24 cm i nawet udało się na 3 podzielić), masa smaczna, dekorację i dodatki można dobierać na nieskończona ilość sposobów. może uda mi się dołączyć fotkę…
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Untitled.png[/img]

Paulina Stępień

Mar cieszę się, Twój tort wygląda baaardzo kolorowo! :))

  • Shobukan

Any reader that enyojs interesting and quality information like me will really like this article. What I like about this article is that it is engaging, intelligent without being threatening and it has well-defined points.

  • Justyna

Paulinko a jakiej firmy Ty użyłaś serka do masy?

Paulina Stępień

Justyna do tej masy możesz użyć dowolnego serka :) dobry będzie mascarpone, ale fajnie sprawdza się też kubełkowy, jak do sernika

  • ewka

mozna uzyc truskawek mrozonych? trzeba wczesniej rozmrozic ?

Paulina Stępień

Ewka można, ale koniecznie trzeba rozmrozić, bo tak popłyną Ci w cieście przecież

  • Ula

Paulinko, a jeśli mam mało czasu przed podaniem to czy można taki tort włożyć do zamrażarki? Nie wiem czy to dobry pomysł i jak się zachowa śmietana. ;)

  • Ula

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/201205071765.jpg[/img]
Udało się. ;)

  • Ula

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/201205071771.jpg[/img]
z zielonym akcentem smakuje wyśmienicie ;)

Paulina Stępień

Ula piękny tort! wygląda świetnie! :)

  • Ania

dziś mam urodziny, jadę do domu i jutro będę robić ten tort, więc bardzo proszę o trzymanie kciuków, bo to mój tortowy debiut! :-)

  • sheimperfect

Bardzo prosze o odpowiedź: Nigdy nic nie piekłam ( z wyjatkiek muffin) i mam pyttanie czy duże jest ryzyko, że ten tort mi nie wyjdzie? a może poleca Pani zrobienie jakiegoś łatwiejszego? pozdrawiam i czekam na odp! :)

  • 2drinkpl

Ja własnie go zrobiłam, a też jestem antytalent jeśli chodzi o pieczenie – mam jeden sprawdzony przepis na ciasto i robię tylko to. Ale ten tort mi wyszedł – biszkopt super się udał, a krem jest po prostu rewelacyjny. Jak na pierwszy tort to chyba nie ma nic łatwiejszego :))

  • sheimperfect

ok, dzięki. Także 23 maja napisze czy wyszedł . U mnei bedzie to wersja z ananasem ;)

  • Ania

Zrobiłam! Wszystkim bardzo smakował ;-) wprowadziłam trochę zmian – m.in do ponczu dodałam rumu a kremówki użyłam mniej zastępując twarożkiem. Dziękuję i polecam ;-)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/DSC06691.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/DSC06618.JPG[/img]

Paulina Stępień

Ania piekny tort, a w przekroju mega apetyczny! :D

  • Ulcia

Czy do masy do ciasta mozna dodać troche barwnika żółtego żeby wygłądał tort śmietankowy nieco inaczej?

  • Ulcia

tak żeby biszkopt był troche lekko żółty? prosze o odpowiedź

Paulina Stępień

Ulcia możesz dowolnie barwić wedle potrzeb

  • Malwina

Jak TY to robisz że Ci biszkopt pięknie rośnie.. Mój jest teraz taki malutki że tylko raz go przekroje :( …. Albo pojde do sklepu i kupie spody ! :(

  • Malwina

[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/tortdlamamy.jpg[/img] jakos udało mi się ten biszkopt przekroić na 3 części. jeszcze nie jadłam czekam do 21:00 :)))) Paulinko jesteś THE BEST !

  • Ania

dziękuję bardzo! :-)

  • justyna3276

mam pytanie, czy mozna zamienic slodki twarozek zwyklym twarogiem z cukrem?

  • Agata

Witam, chciałabym się zapytać jakie proporcje powinny być na biszkopt w kształcie prostokąta w blaszce o wymiarach 29 cm na 19 cm.
Dziękuję za rady i czekam na odpowiedź, pozdrawiam Paulinko.

Paulina Stępień

Agata nooo matematyka się kłania :))) ja dałabym 1,5

  • Anna

A
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/002-2.JPG[/img]
oto moj biszkopt
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/016.JPG[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/017.JPG[/img]

  • Pati

rewelacyjny ! Też taki chce ;D

  • Wiktoria

Czy nasączanie tortu oraz nakładanie dżemu jest konieczne?

Paulina Stępień

Wiktoria każdy tort powinien być nasączony bo inaczej nie zmaceruje się

  • Jowita

Mam pytanie czy jest obowiazkowe uzyc cukru z wanilia? Nie mozna go zamienic na zwykly cukier waniliowy? Prosze o odpowiedz

  • Malwina

Wiktoria – nie jest koniecznie ale sok z cytryny spowoduje, że tort będzie ” świeży ” tak nazwami mój tort moi goście. A smarowanie spodów dżemem spowoduje wyśmienity smak. Możesz to pominąć ale szkoda, bo te dwa ” detale ” są wspaniałę !

  • Malwina

nazwali *

  • Irmina

Pomocy!! Za szybko wsypałam cukier do białek i teraz piana się nie ubija :(( Mogę to jakoś naprawić? (szkoda mi 5 jajek)

Paulina Stępień

Irmina ubije się mikserem pod skosem, ja zawsze wsypuje na start :)

  • Zuzia

Czy ten tort można zrobić dzień wcześniej?

Paulina Stępień

Zuzia tak jak napisałam każdy tort należy zrobić dzień wcześniej :)

  • MałaGosia

To mój tort na roczek takiego jednego małego brzdąca :) – truskawki zamieniłam brzoskwiniami i też wyszło super :)
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/536835_2630018649465_1809305120_n.jpg[/img]

Paulina Stępień

MałaGosia śliczny torcik, fajnie wyszedł Ci zwierzak, słonik prawda? :) super! a czym wyciskałaś ogonek i grzywkę?

  • Zuzia

Tort wyszedł pyszny, w mgnieniu oka zniknął ze stołu, przepis jest super i rzeczywiście jest prosty i szybko się robi. Na pewno wypróbuję ten tort z innymi owocami. Pozdrawiam i dziękuję za świetny przepis!

Paulina Stępień

Zuzia bardzo się cieszę! :)

  • Hajcusiowa

Witam.
Mam zamiar w najbliższym czasie zrobić taki tort z tym że w formie 24 cm nie 22 i stąd moje pytanie o ile mniej więcej zwiększyć składniki żeby biszkopt był wysoki ? Proszę o pomoc :)

Paulina Stępień

Hajcusiowa zwiększ o 50% nie zaszkodzi :)

  • Agnieszka

A oto moja wersja tortu. zrobilam go na pierwsze urodziny synka Adasia. Byl rewelacyjny.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Tort.jpg[/img]

Paulina Stępień

Agnieszka śliczny torcik, nooo cudo! :)

  • magda

witam czy ja kremmoge zrobic ze smietany 30% z kubeczkow i czy moge dodac serek homo z mackowy??

Paulina Stępień

Magda krem właśnie jest z 30% śmietany czyli kremówki, serek homo możesz dodać o ile jest gęsty, bo jak będzie zbyt płynny to i krem się rozpłynni, wtedy warto go usztywnić żelatyną

  • Maria

A jak połączyć ten tort z bezapelacyjnie żeby były na masie i nie romokły tylko były dalej kruche? Marzę o trochę śmietanowym z bezami. POMOCY

  • Maria

Złe mi się napisało kieleckiego sprawdziłem. Chcę połączyć ten tort z bezami a konkretnie dać je na masę smietanową. Jak to zrobic żeby bezy nie rozmokły i były kruche wewnątrz tortu?

Paulina Stępień

Maria to raczej trudne do zrobienia, chyba, że podasz tort zanim się zmaceruje :)

  • Justyna

czy tam nie powinno być proszku do pieczenia? :P

Paulina Stępień

Justyna ja do biszkoptu nie daje nigdy proszku :) ale można jeśli ktoś jest bardzo za :)

  • Ola

A oto zdjęcie mojego pierwszego tortu, który wygląda jak prawdziwy tort. Upiekłam go na chrzciny mojej siostrzenicy. Jest naprawdę prosty nawet dla takiego tortowego laika jak ja. Gorąco polecam ten przepis. Dziękuje Paulinko za Waszą rewelacyjną stronę.
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/zdjcie106.jpg[/img]

Paulina Stępień

Ola wygląda super, cieszę się i mam nadzieję, że będzie robić torty częściej! :D

  • Patrycja

Pochwalę się moimi dziełami :D Wszystko ręcznie robione – różyczki robione z lukru plastycznego wg Twojego przepisu :P
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0464.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0469.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0460.jpg[/img]
[img]http://kotlet.tv/wp-content/uploads-comments/Zdjcie0442.jpg[/img]

Nie można dodawać nowych komentarzy.