Tort ptaszek


Tort ptaszek, który jakiś czas temu zrobiłam dla mojej znajomej – Oli – jest w kształcie ptaka, takiego bajkowego. Pokryłam go lukrem plastycznym, ale możecie użyć też innego lukru, tego na bazie pianek marshmallows. Możecie też go niczym nie pokrywać, a jedynie wykorzystać zabawny kształt i zrobić tort przybrany owocami.

Jako krem wykorzystałam budyń waniliowy, głównie dlatego, że sam lukier jest dość słodki, a w połączeniu z budyniem jest taki akurat. :) Zachęcam Was do obejrzenia krótkiego filmu z przygotowania tortu ptaszka, a także do samodzielnego tworzenia tortów z lukrem plastycznym, czy też zwykłych, ale o bajkowych kształtach. Smacznego.

Tort ptaszek krok po kroku

  • czas: ok. 45 minut
  • liczba porcji: spory tort

Składniki:

  • lukier plastyczny
  • 3 okrągłe biszkopty
  • 2 budynie waniliowe
  • woda z sokiem cytrynowym do namaczania biszkoptów
  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 1: Z okrągłych robię ptaka. :)

  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 2: Namaczam biszkopty wodą z cytryną, a potem smaruję budyniem. Wierzch tortu również musi być dobrze pokryty kremem.

  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 3: Lukier przygotowuję i wałkuję na blacie posmarowanym olejem.

  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 4: Przenoszę ostrożnie (najlepiej na całych dłoniach) i kładę, wygładzam. Podobnie skrzydełka.

  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 5: Ale jedno skrzydełko robię w paseczki – łączę naprzemiennie paski kolorowego lukru i wałkuję.

  • Przygotowanie tortu z lukrem plastycznym

    Krok 6: Dorabiam kokardę, dekoruję mazakami jadalnymi i gotowe. :)

Tort ptaszek z lukrem plastycznym
Tort ptaszek z lukrem plastycznym

Paulina Stępień

kotlet.tv

Dodaj komentarz

Komentarze: 26

śliczna ptaszynka!

Znajoma z pewnością była bardzo uradowana, gdy dostała taki piękny tort. :)

Ja torty namaczam zawsze jakimś alkoholem najczęściej wódką z wodą i z sokiem z cytryny :)

Rozkoszne ptaszysko :) Byc ponownie dzieckiem i dostawac takie ciasta :)

  • arbuzowedaiquiri

uroczy:)

a ja bym chciał przepis na jakiś fajny krem a nie zwykłym budyniem przekładać..

Paulina Stępień

KN już podawałam wiele różnych kremów ;) ale z budyniem jest niesamowicie smaczne i dobrze pasuje do słodkiego lukru :) taka równowaga

1 września mój tato ma urodziny, to bardzo bym prosił o jakiegoś torta. ;-)
W Czechach jest takie ciasto Marlenka albo Magdalenka to jest biszkopt przełożony jakimś orzechowym kremem i na górze chyba posypany jest skruszonym biszkoptem? Jeśli wiecie o co mi chodzi to proszę powiedzieć jak takie coś zrobić :P
Proszę bardzo, znalazłem przepis ;-)
http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,80334336,,ciasto_Marlenka_z_Czech.html?v=2
Proszę żebyś wypróbowała drugi a nie pierwszy :P

przydałby się jakiś ciekawszy krem

jeden z najprostszych tortow jakie widzialam zeby zrobic i jeden z najpiekniejszych jakie moje oczy mogly zobaczyc!!

ciekawy prezencik :)

mi to nie wyglada na ptaka, raczej jak mysz; ale liczy się smaczek…

Czy nie robi się już „normalnych” tortów z bitą śmietaną czy pysznym kremem z równie pysznymi dodatkami? Czy wszystkie torty muszą być pokryte tym przeraźliwie słodkim lukrem zaprawionym obficie chemicznymi proszkami? A w środku bylejakość. Gdzie podział się finezyjny smak domowego tortu? Kiedy widzę te torty Barbie w przeraźliwie różowej sukience obfitującej w chemiczne środki, robi mi się niedobrze. I to coś dajemy naszym dzieciom. Smacznego.

wszystko kwestia gustu, ja dbam o to, by krem w środku był smaczny :) a u nas na kanale znajdziesz też zwykłe, klasyczne torty :) pozdrawiam

Szukałam kiedyś wzorów na dekorację tortu i dosłownie WSZYSTKIE(!) były pokryte tym czymś, co nazywa się masą cukrową zagniataną, a jakże, z różnymi chemicznymi paskudztwami. Zatem jaka jest różnica między domowym ciastem a kupnym? Żadna. Tu chemia i tam chemia. Nie liczy się jakość, tylko efekt.

To taka moja ogólna konstatacja na temat tortów na You Tube. I to by było na tyle. Pozdrawiam.

jakbyś się wczytała to wiedziałabyś, że ten lukier jest na bazie cukru pudru, akurat nie używam kupnego. Kolejnym razem zachęcam do szukania dekoracji u nas na kanale, są też klasyczne torty z bitą śmietaną :)

mam pytanie czy ty uzywasz gotowych biszkoptów czy sama wczesniej robisz i czy gdybym kupowala biszkopty to z jakiej firmy najlepiej? chcialabym tez ten lukier zastapic jakims kremem badz smietana ! uda sie ?

ja tez zaczelam robic torciki ;D narazie tylko 3 ale bardzo sie staralam :) pieknetorty.blog.onet.pl

nie nie, nie moge sie zgodzic, sama robie mase cukrowa i sklada sie z cukru pudru, glukozy, żelatyny i wody. nic wiecej. a wiec to zadna chemia. zrobilam narazie 3 torty takie sensowniejsze:
pieknetorty.blog.onet.pl

ale torty ktore my robimy sa 3 warstwowe, maja kremy i smietany, wykorzystanie masy cukrowej nie oznacza ze odchodzimy od pysznego smaku tortow. masa cukrowa to ozdoba i to bardzo piekna. to tylko jedna, gorna warstwa. a w srodku tort jak tra la la.
pieknetorty.blog.onet.pl/

wyglada okropnie i tandetnie brrr!!!

nie dałabym tego nikomu, bardzo niedbale zrobiony

fajny

  • Ania Rzuczkowska

Nie podoba mi się wykonanie …

Fajny! Ja też jakiś czas temu robiłam tort w kształcie ptaka który nazwałam „Ptica”😜 ale nie mogę się pochwalić bo nie ma opcji dodawania zdjęć😣