Tort piesek
To słodki tort przypominający pieska. Jest pokryty lukrem plastycznym, a wnętrze ma z biszkoptowego ciasta. Tort piesek był wyjątkowy sam w sobie i szybko zniknął z talerzyków gości.
I to nie tyle przepis co inspiracja. Pokazuję jak zrobić taki tort pieska, na pewno ucieszy on i dorosłych i dzieci. Jest w smaku słodki, łatki i uszka ma czekoladowe (mocowane na miodek).
- Czas zdobienia: ok 30 minut
Składniki
- lukier plastyczny
- 2 prostokątne podkłady biszkoptowe
- krem na bazie masła
- kakao
- posypka czekoladowa
Przygotowanie
 |
Krok 1.Podkłady biszkoptowe przekroiłam na kształt sporego kwadratu. Z tego co mi zostało przygotowałam mordkę pieska. Tort składa się z 3 warstw i każdą przełożyłam kremem. Na wierzchu biszkopt również smaruję kremem (nie może być to bita śmietana bo rozpuści lukier). |
 |
Krok 2.Rozwałkowuje zabarwiony na lekki brąz lukier plastyczny, po czym ostrożnie przenoszę go na model pieska. Wygładzam ręką. Nadmiar lukru odcinam. Do tego co mi zostanie dosypuję kakao – będzie na uszka, ogonek, łatki i oczka. |
 |
Krok 3.Łatki i inne elementy przyklejam na miód. Dodatkowo na uszka przyklejam (również na miód) kłaczki z posypki czekoladowej. |
 |
Krok 4.Piesek gotowy. Tort wkładam do lodówki by się schłodził. |
Zobacz również:
zapomnialas o ogonku! wyglada wysmienicie.ciekawa jestem czy mozna by bylo zrobic z farszem miesnym?
ogonek jest! serio, tylko go nie widać, ale zapomniałam o nim wspomnieć. Farsz mięsny? Ten piesek słodki był :)
Tort naprawdę był podobny do pieska ogonek miał sam widziałem A jaki pyszny
bardzo spodobal mi sie pomysl na ten tort. jestem ciekawa czy moge uzyc kakao w proszku do zabarwienia lukru plastycznego.
tak, ale nie dawaj za dużo, bo kakao trochę wysusza masę i ona robi się bardziej hmmm krucha a może lepszym słowem byłoby rwąca… ja robiłam z kakao ale te mniejsze elementy jak łatki czy uszka i oczka, ale już całego pieska by się bała, wtedy chyba lepszy barwnik :)
bardzo fajny jest ten tort piesek! gratuluje; inny sposób dekorowania to użycie masy marcepanowej zabarwionej farbką spożywczą. Załączyłam adres strony gdzie z kolei zanalazłam tortowego kotka ;-)
Ola
mam pytanko chce zostać przez ciebie cukiernikiem i mam pytanie czy pod lukier plastyczny mogę podkładać jakieś inne przełożenia np. masę maślaną czy coś
Mateusz poczytaj proszę tutaj http://kotlet.tv/lukier-plastyczny-do-tortow skarbnica wiedzy :)
a gdzie video ???