Tort na francuskim cieście


Lubię torty, takie normalne, smaczne, na biszkopcie, jak np. tort z brzoskwiniami czy tort czekoladowy. Dzisiejszy jest prosty, a jednocześnie niesamowicie delikatny – to tort na francuskim cieście. Przyznam się Wam, że trochę się obawiałam, robiąc go: jak zniesie krojenie, transport itd., okazał się jednak strzałem w dziesiątkę. Tort na francuskim cieście po prostu bardzo smakował gościom, a to najlepsze wyróżnienie.

Was też zachęcam do zrobienia takiego tortu, nie będę ukrywać, kroi się go trudniej, ale jeśli są wśród Was tacy, którzy boją się biszkoptów, to ten tort na pewno Wam się spodoba, w końcu możecie wykorzystać gotowe ciasto francuskie. ;-) Całość przełożyłam bitą śmietaną i dżemem. Proste i smaczne, zróbcie i już czekam na zdjęcia Waszych ciast. Smacznego.

Tort na francuskim cieście krok po kroku

  • czas: 30 minut
  • liczba porcji: forma 23 cm

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego ok. 400 g
  • 350 g śmietany kremówki 36%
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru lub cukru pudru
  • ok. 150 g dżemu (mały słoik)
  • płatki migdałowe

Moje porady:

  • Przepis na tort

    Krok 1: Przygotowanie zaczynam od rozwałkowania francuskiego ciasta. Pamiętajcie, by kupić ciasto w rulonie, a nie w kawałkach. Potem wycinam kółka o średnicy 23 cm i smaruję rozkłóconym jajkiem. A następnie wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika i piekę ok. 20 minut – do zrumienienia.

  • Przepis na tort

    Krok 2: Kremówkę ubijam z cukrem na sztywno!

  • Przepis na tort

    Krok 3: Smaruję płat ciasta dżemem, na to krem, znowu płat i tak do końca. W razie potrzeby lekko zgniatam wybrzuszenia na cieście. :)

  • Przepis na tort

    Krok 4: Smaruję wokół tort kremem i dekoruję płatkami migdałowymi. Chowam do lodówki na kilka godzin, a potem kroję bardzo ostrym nożem. Smacznego!

Dodaj komentarz

Komentarze: 35

fajny, lubie takie proste i nieskomplikowane przepisy!

bedzie super na pierwsze urodziny mojej niuni

bardzo oryginalny ;)

perfekcyjna pani kuchni

U mnie w domu nikt nie zna wyrażenia „Odstawić do lodówki, by się zmacerował” :D Żadne ciasto nie dotrwało :D

No proszę tort dla każdego, świetny pomysł, na pewno skorzystam

wooow, ale czad! muszę koniecznie spróbować:) przy okazji sporym wyzwaniem będzie znalezienie u mnie w domu dobrze naostrzonego noża ;P

Kilka razy próbowałam Twoich przepisów na ciasta, nigdy nie wychodziły. Nie wiem czy podajesz takie same wartości jak sama używasz.

  • Klaudia

Wszystkie przepisy na ciasta biorę z kotlet.tv, zawsze wszystko wyszło idealnie. A przepis na biszkopt na tort chwali nawet moja babcia!

super! z jednej paczki ciasta wyszły 3 krążki? A może troszkę za mocno je upiekłaś? Przepraszam, nie chcę krytykować tylko myślę co tu zrobić by miał trwalszą konstrukcję bo BARDZO mi się podoba ten pomysł a wygląda na trochę „rozpadnięty”… :)

  • MsFlowerpower234

zazdroszczę ci :)masz wspaniała prace w której się spełniasz robisz to co lubisz, poznajesz ciekawe przepisy i co najważniejsze to wszystko co przygotujesz możesz zjeść :) żyć nie umierać :)

Mam dokładnie taką samą sytuacje

fuj, jak się ta śmietana z dżemem zmiesza to ohyda :/ tez probowalam wiele twoich przepisow i nieduzo się sprawdzilo

a ja już wielokrotnie robiłam i ciasta i inne przepisy z „kotleta” i zawsze wszystko wychodzi idealnie :)

  • ŻENIA

widocznie jesteś mało wymagająca :) byle by zapchać brzuch :)

A ja robiłam sernik z brzoskwiniami i był idealny:)

Zawsze też się śmieję jak Paulina mówi żeby zostawić do wystygnięcia jakieś ciasto, dobrze że nie tylko moja rodzina to takie łakomczuchy:D Pozdrawiam!

Powinnaś mieć swój program kulinarny w tv! Nie wiem skąd oni biorą tych ludzi, ale kiedy oglądam programy o gotowaniu na TVN Style to strasznie cierpię, ludzie z energią szachistów. Program z Twoim udziałem byłby miłą odmianą:)

^^ nie wierzę:D musiała by mieć bardzo specyficzne i długoterminowe poczucie humoru

Mi wszystkie przepisy ktore robilam z kotlet.tv wyszly :) zawsze trzeba pamietac o tym ze kazdy ma inny piekarnik, ja u siebie musze nastawiac nizsza temperature i krocej piec.

Bardzo lubie takie przepisy – zaskakujaco proste, niedrogie i smaczne. Serdecznie pozdrawiam :-)

Zaplanowany na weekend razem z drożdżowymi ślimaczkami i ciasteczkami z jabłkami :-)
Mnie również Paulinowe przepisy zawsze wychodzą :-)

To samo u mnie, ciasta nie bardzo wychodzą, do jednego podchodziłam nawet trzy razy i ciągle to samo. W końcu trochę zmodyfikowałam przepis i ok :)

  • ulepionazkarmelu

miałam to samo!! 3 ciasta i się poddałam!

mi wychodza zawsze, to zalezy tez od produktow, maka ma np rozna wilgotnosc, czasami trzeba jej wiecej czasami mnie, tak samo z woda, zalezy jaka maka tyle dajesz wody/mleka

  • любовь максимчук

мне очень понравилось. просто красота.

Ciasto wystygnie w żołądku, a te bez pieczenia, skoro bez pieczenia, to stygnąć nie muszą :D

xDD mało który dom tak ma

Nie zna kto przypadkiem jakiegoś dobrego przepisu na przegrzebki?

Nie rozumiem co może nie udać się w tym przepisie. Zapewne takim ludziom zagotowanie szklanki wody również się nie uda…. Dzięki za kolejną inspirację!

Mnie również przepisy Pauliny się podobają i zawsze mi wychodzą rewelacyjnie, a tort czekoladowy z wiśniami zrobił furorę na roczku córki. A te panie którym nie wychodzą żadne przepisy niech się zastanowią nad sobą bo jak piec nie umieją to niech się nie zabierają za to, jak mówią: „kiepskiej tancerce nawet majtki w tańcu przeszkadzają”…..

a powiedz… niestety, nie mam ręki do ubijania kremówki – mimo dobrego schłodzenia… waży mi się:( można ubić śmietanę ale proszkową?

Torcik rewelacyjny.Ja znam troszke w innej weresji z owocami i galaretka,ale dzisiaj na deser podalam torcik z Twojego przepisu i goscie byli zachwyceni.

Witam, robiłam ale jak dla mnie zbyt toporny do krojenia i spożywania. jednak wole ciastka w wersji mini z użyciem ciasta francuskiego.

Dlaczego ciasto w plastrach nie pasuje?